เลือกธีม
ตัดสินใจว่าคุณต้องการให้แขกของคุณนำอาหารมาเองหรือคุณต้องการระบุประเภทของอาหาร ของแต่ละคนเพื่อให้ทุกคนมีอาหารหลากหลายประจำสัปดาห์ เช่น อิตาเลี่ยน แม็กซิกัน อเมริกัน หรือเพื่อให้การนับแคลอรีลดลง ให้ระบุว่าทุกคนนำอาหารจานโปรดที่ดีต่อสุขภาพมาเอง ตั้งแต่แคลอรีต่ำไปจนถึงไขมันต่ำ เพียงต้องแน่ใจว่าได้พูดคุยกับเพื่อนๆ ของคุณว่าอาหารประเภทใดที่ห้ามรับประทานเนื่องจากการแพ้หรือไม่ชอบอาหาร
เชิญ
ส่ง e-invite ถึงเพื่อนและครอบครัวของคุณที่อาจสนใจ โดยกำหนดให้ทุกคนตอบรับคำเชิญเพื่อให้แต่ละคนรู้ว่าต้องเตรียมอาหารมากแค่ไหน ผู้คนยังสามารถระบุขนาดครอบครัวของพวกเขาได้ เพื่อให้ทุกคนรู้ว่าใครจะเสิร์ฟมากกว่าหนึ่งมื้อ สำหรับผู้เชิญเอง ไซต์เช่น สไมล์บ็อกซ์ และ ถ้วยใส่น้ำพันช์ มีเทมเพลตที่น่ารักและให้คุณส่งอีเมลคำเชิญได้ฟรี ขอให้สนุกกับมันและบอกให้ทุกคนรู้ว่าเป็นการพบปะสังสรรค์แบบสบาย ๆ กับเครื่องดื่ม ของว่าง และอาหารมากมายให้แลกเปลี่ยนกัน คุณอาจต้องการรวมคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่อุ่นได้ดี เช่น หม้อปรุงอาหาร, ซุป, สตูว์ และสูตร crockpot ส่วนใหญ่
อาหารและเครื่องดื่ม
คุณน่าจะมีเพื่อนบางคนที่ชอบมีตู้แช่แข็งที่เก็บไว้ได้เพราะพวกเขาไม่ได้ทำอาหารเลย หากเป็นกรณีนี้ ให้เชิญพวกเขาต่อไป แทนที่จะนำจานที่แบ่งได้มาให้ ให้พวกเขารับผิดชอบในการจัดซื้อขวดไวน์และอาหารนิ้วให้ทุกคนรับประทานเป็นของว่างในงานเลี้ยงแลกเปลี่ยนจาน เป็นความคิดที่ดีที่จะเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มเพื่อไม่ให้คนอยากทานอาหารเพื่อแลกกับอาหาร! การเลือกธีมสำหรับตอนเย็นอาจเป็นเรื่องที่สนุก เช่น a
ปาร์ตี้ไวน์และชีส หรือแม้กระทั่ง a ปาร์ตี้ชิมเบียร์.
ตู้คอนเทนเนอร์กลับบ้าน
เมื่อทุกคนเตรียมอาหารเพียงพอสำหรับกองทัพแล้ว ก็ต้องแบ่งเป็นขนาดย่อยๆ ตัดสินใจว่าคุณจะให้แขกของคุณนำภาชนะเก็บอาหารมาเองเพื่อนำอาหารกลับบ้านหรือไม่ หรือคุณจะจัดเตรียมตู้แช่แข็งแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับทุกคน หากคุณตัดสินใจที่จะให้พวกเขานำมาเอง ให้เตรียมตู้คอนเทนเนอร์สำรองไว้หลายตู้เผื่อในกรณีที่มีคนลืมหรือมีไม่เพียงพอ คุณจะต้องมีแรปพลาสติกจำนวนมากเพื่อห่ออาหารเพื่อให้พร้อมสำหรับช่องแช่แข็ง
ฉลากและคำแนะนำ
ให้ทุกคนที่มาส่งอีเมลถึงคุณถึงชื่ออาหารที่จะนำมาพร้อมทั้งการอุ่นอาหาร คำแนะนำ (การรู้ว่าแต่ละคนนำอะไรมาล่วงหน้าก็ช่วยลดความเป็นไปได้ที่จะทำซ้ำ จาน). พิมพ์การ์ดขนาดเล็กที่มีข้อมูลทั้งหมดเพื่อให้แขกสามารถนำกลับบ้านได้หนึ่งมื้อต่อมื้อ จัดเตรียมเทปหรือแถบยางสำหรับติดการ์ดที่ภาชนะเก็บแต่ละอัน
แบบบุฟเฟ่ต์
เนื่องจากทุกคนจะมีครอบครัวที่มีขนาดต่างกัน ให้แขกตัดสินใจว่าต้องการนำอาหารกลับบ้านมากหรือน้อยเพียงใด (จำไว้ว่าพวกเขาจะให้ขนาดครอบครัวไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มีของกินเพียงพอ) Set ตักอาหารบนโต๊ะในครัวหรือในห้องอาหารออกมาให้หมด ให้แต่ละคนตักเอง ส่วน
