ประหยัดผัก เมล็ดพืช เป็นการปฏิบัติที่เคารพเวลาซึ่งสามารถประหยัดเงินและช่วยให้การดำรงอยู่ของ มรดกสืบทอด ผัก. เมล็ดที่เหมาะสมในการออมมาจากพันธุ์ผักเปิดผสมเกสร
ประหยัดเมล็ดผัก เป็นการปฏิบัติที่ได้รับเกียรติจากเวลาที่สามารถประหยัดเงินและช่วยให้การดำรงอยู่ของผักมรดกสืบทอดต่อไป เมล็ดที่เหมาะสมในการออมมาจากพันธุ์ผักเปิดผสมเกสร
เกษตรกรได้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้นานหลายศตวรรษ อันที่จริงนั่นคือจำนวนผักที่เราปลูกในปัจจุบันมีอยู่ในประเทศของเรา ผู้อพยพจากอิตาลี อังกฤษ และเยอรมนีมาอเมริกาพร้อมเมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้จากผักที่ปลูกในประเทศของตน เนื่องจากเมล็ดพันธุ์ได้สืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคน คำว่า "มรดกตกทอด" จึงเป็นที่มาของการอธิบายผักที่บริสุทธิ์ทางพันธุกรรม
เมล็ดที่บันทึกไว้จากผักลูกผสมจะไม่ให้ผลเหมือนต้นแม่ กุญแจสู่ความสำเร็จในการประหยัดเมล็ดพันธุ์คือการทำให้พืชมีความบริสุทธิ์ ไม่ใช่ผสมเกสรข้าม และวิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มต้นด้วย เมล็ดพันธุ์มรดกตกทอด และปลูกผักในสวนเพียงชนิดเดียว
เมล็ดพืชทุกชนิดสามารถเก็บไว้ได้ แต่บางชนิด เช่น แครอท ผักกาดหอม หัวบีตหรือหัวหอม มีความท้าทายมากกว่าและไม่คุ้มทุน หมั่นเก็บเมล็ดพืชจากมะเขือเทศ สควอช พริก แตงกวา ถั่วหรือถั่ว เลือกผลไม้ที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวเมล็ด เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะผลิตเมล็ดที่ปรับให้เข้ากับดินและสภาพอากาศเฉพาะของคุณได้เป็นอย่างดี
กระบวนการประหยัดและเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ค่อนข้างคล้ายกันในผักเหล่านี้ คุณเริ่มต้นด้วยการตักเมล็ดจากผลสุกแล้วปิดท้ายด้วยการทำให้แห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เมล็ดพืชบางชนิด รวมทั้งมะเขือเทศและพริกต้องหมักไว้สักสองสามวันก่อนทำให้แห้ง คู่มือการประหยัดเมล็ดพันธุ์ผักในเวอร์ชันออนไลน์ของ Jack Rowe มีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับพันธุ์ต่างๆ เมล็ดที่บันทึกไว้สามารถอยู่ได้นานหลายปีเมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่เย็นและแห้ง
ลอง การออมเมล็ด กับปีหน้า สวนผัก. การมีส่วนร่วมของคุณในวงจรที่สมบูรณ์ของการเพาะเมล็ดเพื่อปลูกและกลับสู่เมล็ดอาจทำให้คุณรู้สึกซาบซึ้งในผักมากขึ้น การทำสวน.
