ฉันชอบกินเพื่อสุขภาพ แต่ฉันไม่ชอบทำอาหาร ฉันรู้ ฉันรู้ - นี่คือปัญหาสูงสุดในโลกที่หนึ่ง แต่ฉันสัญญาว่าการต่อสู้จะเป็นจริง มีพวกเราหลายคนอยู่ที่นั่น: คนที่ไม่อยากทำอาหารแต่ไม่อยากกินอึเหมือนอาหารจานด่วน ฉันอยู่ที่นี่เพื่อคุณ. ฉันได้รวบรวมเคล็ดลับการทำอาหารที่ดีที่สุดเพื่อให้การกินเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายและแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย
1. ทิ้งขนมปัง
หากคุณยังไม่ทันได้เข้าใจ กะหล่ำดอกคือตัวปลอมของครัวระดับ All-Star คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์ที่ร้อนและฉ่ำด้วยการทดแทนอย่างมีกลยุทธ์: ลอง a เบอร์เกอร์คาร์โบไฮเดรตต่ำบนขนมปังกะหล่ำดอก.
2. อบไข่ลวกสำหรับสัปดาห์.
ไข่โหล 325 องศาฟาเรนไฮต์ (ใช่ ในเตาอบ) 30 นาที — คุณมีของว่างเพื่อสุขภาพหรืออาหารเช้าจานด่วนสำหรับการเดินทางของคุณ
3. คลายมันฝรั่งบด
กะหล่ำดอกทำให้จานมันฝรั่งมีครีมและมีสุขภาพดีขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น เพลิดเพลินกับกะหล่ำดอกบดโดยไม่รู้สึกผิดที่ 142 แคลอรีต่อถ้วยเท่านั้น
4. ทำแพนเค้ก Paleo 3 ส่วนผสม
กล้วย ไข่ และแป้งมะพร้าว ทำแพนเค้ก Paleo ที่ง่ายที่สุดและเบาที่สุดที่คุณเคยลิ้มลอง
5. เก็บสมูทตี้อาหารเช้าไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง
พูดถึงอาหารเช้าและของว่างเพื่อสุขภาพ แบ่งออก น้ำปั่น ส่วนผสมลงในถุง Ziploc เพื่อแช่แข็งสำหรับสัปดาห์ กรีกโยเกิร์ต ผลไม้สด คะน้า ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า และอบเชยเล็กน้อย สร้างสรรค์เพื่อบีบคุณค่าทางโภชนาการของคุณสำหรับวันนี้
6. ไข่กวนเมื่อคืนก่อน
ฉันมักจะมีไข่กวนเปียกอยู่ในตู้เย็นเสมอ ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ คนส่วนใหญ่ไม่เชื่อ แต่ก็ได้ผลจริงๆ โบนัส: อาหารเช้าที่สมดุลของไข่กวนสองฟองและขนมปังปิ้งมีแคลอรี่น้อยกว่า 300 แคลอรี่
7. ทิ้งพาสต้า
คำสองคำเพื่อให้ทานคาร์โบไฮเดรตในมื้อเย็นให้น้อยที่สุด: สปาเก็ตตี้สควอช ในสูตรพาสต้าที่คุณชื่นชอบที่ 40 แคลอรี่ต่อถ้วย
8. ปั๊มอาหารบรรจุหีบห่อ.
ผักกำลังเติมคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง คุณสามารถหลอกตัวเองให้ทานอาหารดีๆ ได้ในราคาเล็กน้อยโดยใส่ผักลงไปในทุกอย่าง และฉันหมายถึงทุกอย่าง — ซุปกระป๋อง ซอสพาสต้าขวดโหล และอาหารเย็นแช่แข็ง
9. ข้ามซอสสปาเก็ตตี้
เพื่อให้มันเบาซอส Alfredo ออกจากโต๊ะ แต่ไม่มีใครพูดอะไรเกี่ยวกับ อะโวคาโด. ผสมกระเทียมสับ 1 กลีบ น้ำมะนาว 1/2 ลูก น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา 1/4 ถ้วย และอะโวคาโด 1/2 ลูกผสมให้เข้ากัน
10. ปลอมพิซซ่าของคุณ
ขนมปังโฮลเกรนหนึ่งแผ่นราดด้วยริคอตต้า 2 ช้อน ใบโหระพาฉีก 1 ใบ มะเขือเทศบาง 2 ชิ้น น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และคุณจะไม่พลาดของจริง
11. อบโปรตีนของคุณ
หากคุณกำลังพยายามตัดไขมัน ให้พูดง่ายๆ: ไก่อบ หรือปลาด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เนื้อจะคงความชุ่มชื้นและรสชาติโดยไม่ทำให้แห้ง
12. คิดใหม่เต้าหู้ของคุณ
เต้าหู้มาในรูปแบบไฟเพียง 79 แคลอรีสำหรับการเสิร์ฟ 3 ออนซ์ หากคุณไม่สามารถกินเนื้อสัมผัสได้ ให้เริ่มย่างไฟ เต้าหู้ย่าง จนเป็นสีน้ำตาลในแต่ละด้านแล้วจึงจับคู่กับซอสที่คุณชื่นชอบ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ
อะไรอยู่ในน้ำส้มของคุณจริงๆ
การจับคู่อาหารที่จะช่วยให้คุณดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น
แผนอาหาร 1 วันกับ 41 ผลไม้และผักที่ดีต่อสุขภาพ
