กองมันฝรั่งทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด ปีกไก่บาร์บีคิวผัดสด และพิซซ่าเปปเปอโรนีกล่องที่เพิ่งจัดส่ง เคยชิน หาได้ที่ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า เจ้าภาพ Ina Gartenบ้านของ วันซูเปอร์โบวล์. เรารู้เรื่องนี้ได้อย่างไร? ผู้เขียนตำราอาหาร 11 เล่มเพิ่งแบ่งปันมันฝรั่งทอดและจิ้มในเวอร์ชั่นของเธอ ค็อกเทลกุ้งย่างหลุยส์; และอย่างที่เธอพูด "อร่อยเกินใคร"
ดูโพสต์นี้บน Instagram
แทนที่จะใช้ชิปและจิ้มจุ่มสำหรับปาร์ตี้ซูเปอร์โบวล์ของคุณ ลองเสิร์ฟค็อกเทลกุ้งย่างหลุยส์ดูสิ อร่อยมากและง่ายต่อการทำสำหรับฝูงชน แทนที่จะต้มกุ้งในน้ำเดือดขนาดใหญ่ ฉันซื้อกุ้งปอกเปลือก โยนมันลงบนกระทะที่มีน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย จากนั้นนำไปย่างเพียง 10 นาที ฉันสัญญาว่ามันจะเป็นอาหารจานโปรดของทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณ! สามารถดูสูตรได้ที่ barefootcontessa.com
โพสต์ที่แชร์โดย Ina Garten (@inagarten) ออน
“แทนที่จะเป็นชิปธรรมดาและจุ่มสำหรับคุณ ปาร์ตี้ซูเปอร์โบวล์, แล้วเสิร์ฟค็อกเทลกุ้งย่างหลุยส์ล่ะ? มันอร่อยเหนือชั้นและง่ายต่อการทำสำหรับฝูงชน” การ์เทนบรรยายภาพกุ้งย่างที่น่ารับประทานด้วย ดิปโรยด้วยต้นหอมและพริกไทย ประกอบด้วย มายองเนส ซอสพริก ผิวเลมอน ฮอร์สแรดิช ศรีราชา ซอส Worcestershire และ เคเปอร์.
แทนที่จะต้มกุ้งในน้ำเดือดขนาดใหญ่ Garten เขียนว่าเธอซื้อกุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว (การเคลื่อนไหวอย่างชาญฉลาด) และเธอก็โยนมันลงบนถาดที่มีน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนชา และ. ครึ่งช้อนชา พริกไทย. จากนั้น Garten จะย่างกุ้งเป็นเวลา 10 นาทีอย่างรวดเร็ว – จนกว่ากุ้งจะแข็งตัวและสุกทั่วถึง
“ฉันสัญญาว่ามันจะเป็นอาหารจานโปรดของทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณ!” เธอมั่นใจ
เมื่อวางกุ้งและน้ำจิ้มไว้บนโต๊ะแล้ว Garten แนะนำให้จัดชามแยกสำหรับหางกุ้งทิ้ง
สูตรระดับเริ่มต้น ดึงมาจากหน้าตำราอาหารล่าสุดของ Garten ทำอาหารอย่างมืออาชีพ, ให้บริการแปดถึง 10. และถ้าคุณต้องการการอนุมัติจาก Garten มากกว่านี้ อาหารเรียกน้ำย่อย Game Day ที่ยกระดับ ที่จะเอาใจใครหลายๆ คน โอ้ เธอมีมากมาย
