ในคืนฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น ฉันมักจะพบว่าตัวเองอยากทานสตูว์เข้มข้นและ หม้อตุ๋นครีมและฉันเดาว่าพวกคุณหลายคนรู้สึกเหมือนกัน ประเด็นคือ ฉันไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเย็นแบบนี้จริงๆ พาสต้า, สลัด และ ชามข้าว ฉันกระหายในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น การแก้ไขปัญหา? อาหารแช่แข็งล่วงหน้าที่ฉันสามารถอุ่นและรับประทานในระหว่างสัปดาห์ได้
คุณไม่สามารถโยนอาหารเก่า ๆ ลงในช่องแช่แข็งได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ หม้อปรุงอาหาร ซุป และสตูว์ ซึ่งทั้งหมดมักจะมีของเหลวเพียงพอที่จะแช่แข็งในของแข็ง บล็อกแล้วละลายน้ำแข็งในลักษณะที่สม่ำเสมอพอที่จะไม่ทำให้ส่วนผสมสุกเกินไปหรือแห้งในขณะที่ส่วนผสมอื่นยังคงอยู่ ตู้แช่เย็น.
สูตรอาหารแสนอร่อยต่อไปนี้ใช้โทนเสียงดนตรีตั้งแต่พริกมังสวิรัติและสตูว์ไปจนถึงหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อและชีส อาหารแช่แข็งล่วงหน้าทั้ง 13 มื้อนี้จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของคุณได้นานหลายเดือน และสามารถละลายน้ำแข็งได้ในหม้อบนเตา (สตูว์) หรือในเตาอบ (หม้อปรุงอาหาร) สูตรส่วนใหญ่จะให้ผลหลายส่วน แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มขนาด นั่นเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้แน่ใจว่า คุณมีอาหารปรุงสุกแล้วมากมายในช่องแช่แข็งในคืนที่การทำอาหารดูเหมือนจะมากเกินไป
ซุปถั่ว Pinto คะนอง
สูตรนี้ตรวจสอบกล่องทั้งหมด ตู้กับข้าวที่เป็นมิตร? ได้. ค้างง่าย? คุณเบ็ตช่า ทำง่ายและอัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย? ใช่และใช่
รับสูตรจาก The Chutney Life
พริกขี้หนูมังสวิรัติ
พริกมังสวิรัติแบบง่ายนี้มารวมกันในเวลาประมาณ 30 นาที หาหม้อใบใหญ่ ทำเป็นชุดใหญ่ และแช่แข็งของเหลือสำหรับมื้อเย็นที่ใส่ผักอย่างรวดเร็ว
รับสูตรจาก โอ้เธอเรืองแสง
ลาซานญ่าผักสวนครัว
ลาซานญ่าผักโขมที่บรรจุผักสวนครัวนี้สามารถปรุง แช่แข็ง และอุ่นซ้ำได้ในจานเดียวกัน
รับสูตรจาก รสนิยมที่น่ารัก
ครีมไก่ คีนัว & บร็อคโคลี่หม้อปรุงอาหาร
ต้องการอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารและอร่อยหรือไม่? หม้อปรุงอาหารไก่ คีนัวและบร็อคโคลี่นี้น่าพอใจและอร่อยเป็นพิเศษด้วยเบคอนเล็กน้อยและชีสกรุยแยร์
รับสูตรจาก หยิกของยำ
สตูว์กุ้งและไส้กรอก
สตูว์กุ้งและไส้กรอกนี้มีโปรตีน 2 รสชาติเป็นอาหารที่คุณจะรู้สึกขอบคุณเมื่อต้องแช่ตู้เย็นเมื่อรู้สึกอยากทานอาหารเย็นอันแสนอบอุ่น
รับสูตรจาก อาหารเพื่อสุขภาพของโจ
หม้อปรุงอาหารเม็กซิกันเพื่อสุขภาพพร้อมข้าวโพดคั่วและพริกไทย
ไม่มีพลังงานสำหรับคืนทาโก้? หม้อปรุงอาหารเม็กซิกันที่มีข้าวโพดคั่วและพริกหวานเหมือนกันทุกประการ สิ่งที่คุณต้องทำคือนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วอบ
รับสูตรจาก หยิกของยำ
สตูว์ไก่หม้อเดียว
สตูว์ไก่แบบหม้อเดียวนี้ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว แต่ไม่ต้องกังวลหากคุณแช่แข็งของเหลือและไม่กินจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ
รับสูตรจาก น้อยหัก.
ไก่อัลเฟรโดลาซานญ่า
ลาซานญ่าไก่ Alfredo นี้มีแคลอรีต่ำกว่าของเดิม — มีครีมและชีสน้อยกว่าและผักแทนบะหมี่ — แต่ก็ยังเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำที่นุ่มสบาย
รับสูตรจาก อบเชยไม่เพียงพอ
สตูว์ผักรากหม้อหุงช้า
ทำสตูว์ผักรากเป็นชุดในขณะที่ผลผลิตอยู่ในฤดูกาล จากนั้นแช่แข็งแต่ละส่วนเสิร์ฟ และคุณจะมีตัวเลือกอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมายตลอดทั้งปี
รับสูตรจาก ขอเตาอบหน่อย
Dump-&bake ไก่ Parm หม้อตุ๋น
ทุกคนชอบไก่ Parmesan แต่ไม่มีใครชอบทำขนมปังและทอดอกไก่ทุบเป็นชิ้นๆ หม้อตุ๋น Parm ไก่แบบเททิ้งและอบนี้ตัดขั้นตอนที่ยุ่งยากทั้งหมดออกและหยุดนิ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
รับสูตรจาก แม่เก๋า.
หม้อตุ๋นผักโขมง่ายๆ กับอาร์ติโชกและคีนัว
รักผักโขมอาติโช๊คจุ่ม? คุณจะชอบหม้อปรุงอาหารผักโขมง่ายๆ ซึ่งมีรสชาติคล้ายกันแต่นับเป็นอาหารที่สมดุล
รับสูตรจาก นิยามใหม่ของแม่.
พริกเนื้อ
เมื่อพูดถึงอาหารที่ปรุงง่าย อร่อย และถูกใจฝูงชน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าพริกเนื้อแบบคลาสสิก
รับสูตรจาก เบเกอร์ริต้า.
ซีฟู้ดหม้อ
ปลามีความละเอียดอ่อนและมักจะแข็งตัวได้ไม่ดี แต่หม้อปรุงอาหารทะเลที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้จะคงอยู่ได้นานหลายเดือนในช่องแช่แข็งของคุณ เพียงให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ในเตาอบนานเกินไปเมื่อคุณอุ่นเครื่องใหม่ มิฉะนั้นเตาอบจะแห้ง
รับสูตรจาก รสชาติของบ้าน
ไก่และเกี๊ยวง่าย
สตูว์ไก่นั้นยอดเยี่ยมและทุกอย่าง แต่ทุกอย่างจะดีกว่าด้วยเกี๊ยวแป้งหนาปรุงใน สูตรไก่และเกี๊ยวนี้เรียบง่ายและจะไม่ทำให้เป็นแป้งในช่องแช่แข็ง
รับสูตรจาก บ้านห้าหัวใจ.
เวอร์ชันของเรื่องราวนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนมกราคม 2019
