คุณนึกภาพออกไหมว่าการอยู่ในโลกที่ให้คุณดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะที่โปรดปรานที่สุดชิ้นหนึ่งในชีวิตโดยไม่รู้สึกผิดเกี่ยวกับมัน ดู นักเก็ตไก่. หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดกำลังได้รับการส่งเสริมให้เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับถุงกลับบ้านของ Chick-fil-A โซ่ได้เสนอวิธีทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนซึ่งกำหนดให้เราต้องกินอาหารนักเก็ตไก่แปดชิ้น โดยไม่ต้องทอด โซดา และซอส ทุกสามถึงสี่ชั่วโมง มันใช้งานได้จริงเหรอ?
มากกว่า: 10 การเปิดเผยที่น่าตกใจที่สุดในสูตรโคลสลอว์ของ Chick-fil-A
Chick-fil-A ดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหาร แฟรนไชส์ที่สหรัฐฯ เคยเห็นมาหลายปีแล้ว ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณสั่งซื้อ มีเคาน์เตอร์โภชนาการบนเว็บไซต์ของบริษัทที่ให้คุณเลือกรายการที่คุณต้องการกินและเพิ่มลงใน a เครื่องคิดเลขมื้ออาหาร ที่แสดงข้อมูลโภชนาการของสินค้านั้นๆ
นักเก็ตไก่เป็นแนวทางล่าสุดของบริษัทในการทำตลาดไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี กระเป๋าหิ้วของพวกเขาตอนนี้เล่นกีฬาเคล็ดลับการรับประทานอาหารนี้: "เริ่มต้นปีใหม่ด้วยการเพิ่มนิสัยที่ดีต่อสุขภาพให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณ นี่เป็นสิ่งที่ดี: กินอาหารมื้อเล็ก ๆ (เช่นนักเก็ตย่างจำนวน 8 แพ็ค) ทุกๆสามถึงสี่ชั่วโมง "
คล้ายกับ "การล้างพิษพิซซ่า" และ "การล้างทาโก้" นี่อาจเป็นเรื่องจริงหรือเรื่องหลอกลวงฟาสต์ฟู้ดอื่น ๆ ที่สิ้นหวัง?
Chick-Fil-A แนะนำให้เพิ่ม "นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ" ให้กับวันของคุณ เช่น การกินนักเก็ตไก่ทุกๆ สามชั่วโมง pic.twitter.com/PO3ADjyWUZ
— ร็อดเจอร์เชอร์แมน (@rodger) 27 มกราคม 2559
ให้เป็นไปตาม เว็บไซต์ Chick-fil-Aนักเก็ตไก่ย่างจำนวนแปดเสิร์ฟแต่ละครั้งมีแคลอรี่เพียง 140 แคลอรี่และมีไขมันเพียง 3 กรัม บนกระดาษ ใช่ ข้อเท็จจริงทางโภชนาการเหล่านี้ดูเหมือนมีแนวโน้ม แต่มันเป็นเรื่องของวิธีที่บุคคลที่อ่านถุงตีความแผนอาหาร
มากกว่า: 9 อาหารจานด่วนผสมที่เราต้องการมีอยู่จริง
นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้เขียน Dr. Felicia Stoler กล่าวว่า "ไก่ย่างสามารถเป็นทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและแม้แต่อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันก็เช่นกัน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสมดุลของพลังงาน” โดยพื้นฐานแล้ว จะต้องมีการเปลี่ยนแปลงในสิ่งที่คุณบริโภค มิฉะนั้น ร่างกายของคุณอาจเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารที่สำคัญที่สุด Stoler เสริมว่า “ตัวเลือกที่ไม่ผัดและไม่ชุบขนมปัง [s] จากร้านอาหารที่ให้บริการด่วนนั้นยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การรับประทานโปรตีนบริสุทธิ์ไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ตามที่ถุง/เว็บไซต์บอกเป็นนัย”
ผู้คนมักมีนิสัยชอบกินอาหารบางชนิดมากเกินไป ซึ่งจะเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพให้กลายเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งทำให้ร่างกายของคุณอดอาหารด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายที่ร่างกายต้องการ สถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันอาจเกิดขึ้นได้หากกินนักเก็ตไก่ย่างมากเกินไปในหนึ่งวัน ในความหมายเชิงเทคนิคมากขึ้น Stoler อธิบายว่า “เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ผู้คนจำเป็นต้องกินแหล่งคาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่โปรตีน เพื่อให้ ระดับกลูโคส” ดังนั้นแม้ว่านักเก็ตไก่ย่างจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้ให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับแผนอาหารเต็มรูปแบบหรือ ทำความสะอาด
ขโมยเห็นด้วยว่าการกินทุกสามถึงสี่ชั่วโมงเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและลดการกินมากเกินไปเป็นคำแนะนำที่ดีจาก Chick-fil-A แต่เธอไม่สนับสนุนการกินเฉพาะไก่