ที่นี่ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ อากาศเริ่มอุ่นขึ้นและฤดูใบไม้ผลิก็อยู่ในอากาศอย่างแน่นอน! ในช่วงค่ำใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากพระอาทิตย์ตกในภายหลัง ครอบครัวของเราจึงใช้เวลาส่วนใหญ่รวมกันอยู่ในห้องครัว ซึ่งนำไปสู่สวนหลังบ้านโดยตรง เด็กๆ เล่น ทำอาหาร และเวลาร่วมกันก่อนพระอาทิตย์ตกดินนั้นประเมินค่าไม่ได้
วันนี้เลยเอาความสบายมาผสมกัน อาหาร กับสลัดจานโปรดของครอบครัว ทั้งสองรวมกันสร้างอาหารฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยม!
สิ่งที่ทำให้สลัดนี้ดีที่สุดคือมันจะอร่อยกว่าจริง ๆ ถ้าคุณเตรียมมันไว้แต่เนิ่นๆ และปล่อยให้ส่วนผสมหมักรวมกันในตู้เย็น เราชอบสับส่วนผสมทั้งหมดในตอนบ่ายและนำออกมาเป็นอาหารเย็นในตอนหัวค่ำ
เสิร์ฟ 5
เตรียม: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดสุก 4 ผล
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
- 1/2 หอมแดง (หั่นบาง ๆ )
- น้ำสลัดอิตาเลี่ยน
ทิศทาง:
- ลอกเปลือกและเมล็ดออกจากอะโวคาโด แล้วหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
- หั่นมะเขือเทศลูกใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
- หั่นหอมแดงเป็นชิ้นบาง ๆ (ตามภาพ)
- ใส่อะโวคาโด มะเขือเทศ และหัวหอมลงในชามหรือจาน แล้วคนให้เข้ากันด้วยน้ำสลัดอิตาเลี่ยน
- เสิร์ฟพร้อมพายหม้อปรุงสดใหม่
ใช้น้ำสลัดมากเท่าที่คุณต้องการในสลัดทั่วไป คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดชนิดอื่นได้หากต้องการ แต่รสชาติเบา ๆ ของน้ำสลัดอิตาเลี่ยนเข้ากันได้ดีกับพายหม้อไก่แสนอร่อย
อาหารจานด่วนนี้หมายความว่าอย่างไร ใช้เวลาร่วมกันมากขึ้นในตอนเย็นฤดูใบไม้ผลิที่สวยงาม! เราชอบเปิดหน้าต่างทุกบาน ให้เด็กๆ วิ่งเข้าและออกระหว่างห้องครัวและสวนหลังบ้าน และดื่มด่ำกับช่วงเวลาแห่งแสงแดดแต่ละช่วงเวลาชั่วขณะ! อาหารเย็นแบบประหยัดเวลาแบบนี้ทำให้เราสนุกไปกับวันของเรามากขึ้น! อาหารปรุงด่วนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง
พายหม้อไก่เหล่านี้สามารถทำได้ในเวลาไม่กี่นาที! ลูกๆ ของเราแยกทางกัน แต่ฉันกับสามีกินพายหม้อกันหมด ครั้งหน้าเราจะลอง พายหม้อไก่ขนาดครอบครัว มาสนุกกันเป็นครอบครัวเดียวกัน พายพอตพายที่มีเปลือกเป็นขุย ไก่และผักด้านใน และอาหารของคุณก็สมบูรณ์แบบด้วยสลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศ! เรียบง่าย อิ่มมาก รวดเร็วและอร่อยมาก!
โพสต์นี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือที่ได้รับการสนับสนุนระหว่าง Marie Callender's และ SheKnows
