บางครั้งเราก็ไม่มีเวลาทำทุกขั้นตอนตามที่สูตรกำหนด ฉันหมายถึงใครมีเวลาที่จะ จริงๆวัดออก แต่ละส่วนผสมใช่ไหม
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณจะสามารถจับตาดูการตวงของอาหารได้เกือบทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีปริมาณที่ถูกต้องของส่วนผสมแต่ละอย่าง โดยไม่ต้องใช้ช้อนตวงหรือถ้วยตวง
ตอนนี้ เว้นแต่คุณจะมีประสบการณ์ในการทำขนมมากพอๆ กับที่คุณยายทำ (หรือคุณเป็นพ่อครัวขนมมืออาชีพ) เรา จะไม่แนะนำให้ใช้วิธีการ "ลูกตา" สำหรับขนมอบ - สูตรเหล่านั้นงอนเกินไปสำหรับการคาดเดา เกม. แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว สูตรอาหารส่วนใหญ่จะใช้วิธีการง่ายๆ นี้ได้ดี
แน่นอนว่าบางครั้งคุณจะออกตัวเล็กน้อย น้ำหนักและการตัดของสมุนไพรนี้เทียบกับ เครื่องเทศนั้นมีผลอย่างแน่นอน แต่โดยทั่วไปแล้ว ความแตกต่างเหล่านั้นจะมีเพียงเล็กน้อย เมื่อมีข้อสงสัย ให้เทลงไป คุณสามารถเพิ่มได้อีกเสมอหากต้องการ แต่เรามั่นใจว่าไพรเมอร์แบบรวดเร็วนี้จะทำให้คุณต้องตาเป็นประกายในเวลาไม่นาน
![วิธีวัดลูกตาในครัว](/f/13377c6171b1e9fca6b759508d3d06ba.jpeg)
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Hidden Valley Greek Yogurt Dressing
สมุนไพรและเครื่องเทศเพิ่มเติม
วิธีใช้สมุนไพรเหลือใช้
12 ส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้มากกว่าหนึ่งวิธี
การจับคู่เครื่องเทศ 12 ชนิดที่จะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน