เบื่อที่จะบอกว่าอาหารของคุณมีรสชาติดีกว่าที่ตาเห็นไหม? ยกระดับสูตรอาหารที่ลองแล้วและเป็นจริงของคุณไปอีกระดับในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ สองสามข้อที่สร้างความแตกต่างในการนำเสนออาหาร
ธีม
แน่ใจว่าคุณจะตกแต่งโต๊ะ แต่ทำไมหยุดเพียงแค่นั้น การผูกธีมการตกแต่งของคุณเข้ากับอาหารจะทำให้เกิดความสม่ำเสมอ หากธีมของคุณเป็นแบบชนบท ให้ใส่คุกกี้ลีฟหรือเพิ่มใบไม้ที่ขอบพาย! ทำไมไม่ใช้ที่ตัดคุกกี้กับซอสแครนเบอร์รี่กระป๋องนั้น (หรือดีกว่านั้น ลองทำแบบโฮมเมด!)? สัมผัสง่าย ๆ สำหรับแต่ละคน
ปรุงแต่ง ปรุงแต่ง
เครื่องปรุงเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็นโรยชีสบนขนมปังก่อนอบ ราดซอสช็อคโกแลตบนจานพาย หรือกุ้ยช่ายสดสองสามกุ้ยช่ายบนมันฝรั่งบด เครื่องปรุงจะเน้นไปที่อาหารทุกชนิด เป็นความแตกต่างระหว่างผนังสีขาวธรรมดากับการตกแต่งที่สวยงาม สำเนียงสร้างความแตกต่างทั้งหมด
เป็นรายบุคคล
การให้บริการแต่ละส่วนจะเปลี่ยนหม้อปรุงอาหารขนาดใหญ่ที่ยุ่งยากให้เป็นส่วนที่สวยงามและจัดการได้ง่าย การให้บริการหม้อปรุงอาหารในราเมกินส์แต่ละชิ้นจะช่วยเพิ่มพื้นที่บนโต๊ะและมีพื้นที่มากขึ้นในจานของแขกแต่ละคน ทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับเครื่องเคียงแสนอร่อยของคุณ! ไม่ต้องพูดถึงการผ่านจานหนักไปรอบโต๊ะน้อยลง เคล็ดลับหนึ่งในการจัดการอาหารจานเล็กๆ หลายๆ จานคือการวางจานแต่ละจานไว้บนแผ่นคุกกี้เพื่อให้ง่ายต่อการขนย้ายจากเคาน์เตอร์หนึ่งไปอีกเตาอบหนึ่งไปยังอีกโต๊ะหนึ่ง
อาหารฉลาก
สำหรับอาหารค่ำแบบบุฟเฟ่ต์หรือของว่างก่อนอาหารค่ำ ฉลากจะทำงานเหมือนการโฆษณา พวกเขาทำให้แขกของคุณตื่นเต้นกับอาหารและทึ่งกับส่วนผสม คุณอยากจะกินชีสบอลหรือ a วนิลาและชีสบอลผลไม้? เช่นเดียวกับคุณ แขกของคุณจะประทับใจกับรสชาติของวานิลลาและชีสบอลผลไม้! มันง่ายมากที่จะทำ! พิจารณาสร้างเมนูพิมพ์สำหรับแขกแต่ละคนหรือเพิ่มสีกระดานดำลงในจานของคุณ กระดานดำล้วนเดือดดาล! แม้แต่เต็นท์โต๊ะกระดาษธรรมดาก็สามารถเปลี่ยนไส้กรอกของคุณให้กลายเป็นน้ำลายไหลได้ ฮาวายเอี้ยนคีลบาซา เมื่อคุณติดฉลาก!
การล้างไข่คือเพื่อนของคุณ
อาหารหลายชนิดมีรสชาติที่ดีแต่สามารถออกจากเตาได้แบบแห้ง ทำไมพวกเขาถึงไม่? พวกเขากำลังอบอย่างแท้จริงจากภายในสู่ภายนอก! ไข่ที่ล้างขนมอบของคุณทำให้ขนมจากเนื้อด้านเป็นมันเงา จากสีซีดไปจนถึงสีทอง จากที่ดูแห้งไปจนดูเหมือนกำลังระเบิดด้วยรสชาติที่เข้มข้น! ลองใช้น้ำยาล้างไข่ที่ให้ความเงาที่เข้มกว่าสำหรับม้วนของคุณและสีที่สว่างกว่าสำหรับพาย สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมน้ำยาล้างไข่และทาด้วยแปรงทาขนมก่อนอบ ความแตกต่างนั้นน่าทึ่งอย่างที่คุณเห็นด้านบน! คุณยังสามารถใช้น้ำยาล้างไข่เพื่อตกแต่งจานของคุณ เช่น ถั่ว ชีส หรือน้ำตาลสำหรับตกแต่ง
- ตีไข่ทั้งฟอง + เกลือ = เงา&ดำ
- ตีไข่ทั้งฟอง + นม 1 ช้อนชา = เงางามปานกลาง
- ตีไข่ทั้งฟอง + น้ำ 1 ช้อนชา = แวววาว
- ไข่ขาวที่ตี: กรอบและเบา
เพิ่มเติมเกี่ยวกับความบันเทิงในวันหยุด
ปาร์ตี้ค็อกเทลวันหยุด: แนวคิดเรื่องอาหารและความบันเทิง
อาหารเย็นวันหยุด: แนวคิดเรื่องอาหารและความบันเทิง
การตกแต่ง Pinterest ในวันหยุด: งานฝีมือราคาประหยัดที่เราโปรดปรานซึ่งดูแพง
