หลังจาก 12 ปีในการทำสวนของเขา ในที่สุด เจ้าฟ้าชายฟิลิปก็ทำสำเร็จแล้ว เห็ดทรัฟเฟิล ในสวนหลังบ้านของเขาเอง ตกลง ไม่ใช่ใน ของเขา สนามหลังบ้าน แต่ในที่ดินของพระราชินีแซนดริงแฮมในนอร์ฟอล์ก ใกล้พอแล้ว.
ตั้งแต่ปี 2549 เจ้าชายฟิลิป ได้พยายามปลูกเห็ดทรัฟเฟิล โดยปลูกต้นโอ๊กมากกว่า 300 ต้นที่ชุบด้วยสปอร์เห็ดทรัฟเฟิล ตามรายงานของ The Times ของสหราชอาณาจักร เขาได้กลายเป็นบุคคลแรกในสหราชอาณาจักรที่ทำเช่นนั้น
ด้วยเห็ดทรัฟเฟิลที่รู้จักประมาณ 70 ชนิดให้เลือก เจ้าชายฟิลิปเลือกปลูกชนิดใด? โอ้ คุณรู้ไหม มีเพียง la crème de la crème ทรัฟเฟิลดำ Perigord ของฝรั่งเศส หรือที่รู้จักในชื่อ "เพชรสีดำ"
และเขาทำทุกอย่างเพื่อราชินี - อย่างที่เขาจะ.
“พวกเขาประสบความสำเร็จอย่างสูง” Adrian Cole จาก Truffle U.K. ซึ่งจัดหาต้นไม้ให้กับราชวงศ์บอกกับ The Times “ส่วนใหญ่เป็นเห็ดทรัฟเฟิลฝรั่งเศส Perigord ดีเท่าที่คุณได้รับ”
เจ้าชายฟิลิปไม่ประจบประแจงว่าเก็บเกี่ยวได้มากน้อยเพียงใด “คุณจะไม่ได้รับข้อมูลนั้นจากเจ้าของสวนเห็ดทรัฟเฟิล” โคลกล่าว “พวกเขามีความลับมากเกี่ยวกับเรื่องนี้”
ตามชื่อที่แนะนำ French Périgordเป็นพันธุ์เห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาวสีดำที่ปลูกเฉพาะในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของPérigordประเทศฝรั่งเศส และตามข้อมูลของ Food & Wine อาหารเหล่านี้ขายได้ทุกที่จาก 175 ถึง 225 ดอลลาร์ต่อ 3.5 ออนซ์.
เจ้าชายฟิลิปไม่มีแผนที่จะขายพวกเขาแม้ว่า มีไว้สำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงอย่างเคร่งครัด เราแค่สงสัยว่าค็อกเทลอะไร ราชินีอลิซาเบ ธ คู่กับเห็ดทรัฟเฟิล… จิน บางที?
