ปีการศึกษาใหม่ใกล้เข้ามาแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะเริ่มคิดถึงเรื่องโภชนาการในการเปิดเทอม จากการสำรวจของ Vitamin Shoppe เมื่อเร็วๆ นี้พบว่ามีเพียง 4 ใน 10 (38 เปอร์เซ็นต์) ของแม่และพ่อที่ได้รับวิตามินทุกวัน เทียบกับ 56 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ไม่ใช่พ่อแม่ แม้แต่พ่อแม่จำนวนน้อยก็ยังถ่ายทอดนิสัยนี้ให้ลูกๆ ของพวกเขา เด็กเพียงหนึ่งในสาม (34 เปอร์เซ็นต์) ได้รับวิตามินทุกวัน แล้วคุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าบุตรหลานของคุณได้รับสารอาหารที่ต้องการ? ต่อไปนี้คือเคล็ดลับพื้นฐาน 4 ข้อที่จะช่วยให้บุตรหลานของคุณมีสุขภาพที่ดีขณะกลับเข้าห้องเรียน
ให้ลูกของคุณเป็นอาหารเสริมที่เป็นมิตรกับเด็ก
|
ในฐานะผู้ปกครอง เป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าสารอาหารชนิดใดดีที่สุดสำหรับลูกของคุณ เมื่อมีงานวิจัยที่ขัดแย้งกันมากมาย อันที่จริง การสำรวจเดียวกันของ Vitamin Shoppe พบว่าผู้ปกครองชาวอเมริกันเกือบ 60 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าเป็นการท้าทายที่จะรู้ว่าวิตามินและอาหารเสริมชนิดใดที่พวกเขาต้องการเพื่อให้ลูกของพวกเขา มีข้อมูลสำคัญบางอย่างที่คุณควรจำไว้ ตัวอย่างเช่น วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมภูมิคุ้มกันของเด็ก และวิตามินดีสามารถช่วยให้กระดูกของเด็กแข็งแรง ด้วยตารางงานที่ยุ่งมาก การทำอาหารที่มีความสมดุลจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ดังนั้นเพื่อเป็นตาข่ายนิรภัย ให้ลูกของคุณได้รับวิตามินรวมพร้อมอาหารเช้าของเขา/เธอ วิตามินสำหรับเด็กมีหลากหลายรสชาติและมีจำหน่ายในรูปแบบกัมมี่ เคี้ยวหรือหยด จึงมีบางอย่างสำหรับทุกคน
แพ็คอาหารกลางวันลูกๆ ของคุณ
เราทุกคนทราบดีว่าอาหารกลางวันที่โรงเรียนมักมีหรือแม้แต่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น พิซซ่าและเฟรนช์ฟรายส์ เด็กมักไม่รู้วิธีสร้างจานที่สมดุลเมื่ออยู่ในโรงอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะพูดคุยกับลูก ๆ ของคุณว่าพวกเขาเลือกอะไรในเวลาอาหารกลางวัน เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้เลือกไม่เข้าร่วมโปรแกรมอาหารกลางวันของโรงเรียนและใช้เวลาเพิ่มสองสามนาทีในการจัดเตรียมอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เด็กกำลังเติบโตต้องการ หากคุณไม่มีเวลา ให้ทำเช่นนี้ในคืนก่อนและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้คุณสามารถคว้าและไปในตอนเช้า
กำจัดอาหารแปรรูปออกจากครัวของคุณ
เด็กส่วนใหญ่พัฒนานิสัยการกินตามสิ่งที่พวกเขาได้รับจากอาหารที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้ว พ่อแม่คือคนที่ซื้อของ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพไว้ในบ้าน ถ้าเด็กเปิดตู้เย็นแล้วเห็นผักและผลไม้ เขาหรือเธอจะหยิบมันขึ้นมา หลายรายการที่พบในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณเหมาะสำหรับการทานของว่าง เบบี้แครอทเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งทอดหนึ่งถุง และเป็นแหล่งวิตามิน A, B, C และ K และแมกนีเซียมที่ดี แทนที่จะเสิร์ฟไอศกรีมเป็นของหวาน ให้ลูกของคุณกินสตรอเบอร์รี่สักชาม ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตนิวเทรียนท์ และช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ
ให้บุตรหลานมีส่วนร่วม
การถามลูกๆ ว่าอยากกินอะไรจะทำให้พวกเขารู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ ดังนั้นจึงเต็มใจที่จะทานอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพมากขึ้น ถ้าเขาบอกว่าพิซซ่า ให้ใช้แป้งโฮลวีตแล้วโรยด้วยผักสด ถ้าเขาบอกว่าเฟรนช์ฟรายส์ ให้ใช้มันเทศทอดแล้วอบแทนการทอด หรือลองผักอื่นๆ เช่น จิกามา พูดคุยกับลูกของคุณเกี่ยวกับอาหารที่ดีสำหรับคุณและจะช่วยให้พวกเขาเติบโตแข็งแรงและฉลาด วิธีที่ดีในการแนะนำอาหารที่มีสารอาหารสูงคือการทำให้อาหารมีสีสันมากที่สุด วิตามิน/แร่ธาตุแต่ละชนิดจะแสดงด้วยเฉดสีที่แตกต่างกัน เช่น สีแดงในมะเขือเทศ แตงโมและพริกแดง และสีเขียวในผักกาดหอม แตงกวา และขึ้นฉ่ายฝรั่ง
เคล็ดลับกลับไปที่โรงเรียนเพิ่มเติม
5 วิธีในการรับอุปกรณ์กลับไปโรงเรียนฟรี
12 กฎที่ต้องทำสำหรับการกลับไปโรงเรียน
เคล็ดลับสำหรับช่วงเปิดเทอมที่ปราศจากความเครียด
