สิ่งที่คุณกินระหว่างตั้งครรภ์ส่งผลต่อสุขภาพของลูกในวัยผู้ใหญ่ได้จริงหรือ? การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามารดาที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร อาจทำให้ทารกมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคแทรกซ้อนในระยะสั้นมากกว่าเพียงแค่
เครดิตภาพ: MachineHeadz / iStock / 360 / Getty Images
ทารกที่เกิดจากมารดาที่กินไขมันมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ในช่วงต้นและโรคอ้วนในผู้ใหญ่ สิ่งที่น่าตกใจยิ่งกว่านั้นคืออาหารของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลกระทบถึงลูกในครรภ์ของทารก การกินไขมันมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลเสียต่อทารกไปตลอดชีวิต
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร เซลล์ เมื่อต้นปีนี้ใช้หนูเพื่อแสดงแนวคิดนี้ หนูที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูงในช่วงหลังของการตั้งครรภ์และระหว่างให้นมลูกได้ผลิตลูกที่มีน้ำหนักมากขึ้นในภายหลัง Deborah Sloboda ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ที่มหาวิทยาลัย McMaster ได้ทำการวิจัยอย่างกว้างขวางซึ่งชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยง ระหว่างโภชนาการที่ไม่ดี (ทั้งอาหารแคลอรีต่ำและอาหารที่มีไขมันสูง) ระหว่างตั้งครรภ์กับอัตราโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นและวัยแรกรุ่นใน เด็ก.
ในการศึกษาที่ Sloboda ทำกับหนู เธอพบว่าลูกของแม่หนูที่ได้รับสารอาหารไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์ มีน้ำหนักมากกว่าอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าพวกเขาจะได้รับอาหารปกติหรืออาหารที่มีไขมันสูงหลังจาก การเกิด. นี่แสดงให้เห็นว่าทารกที่เกิดจากมารดาที่กินไขมันมากเกินไปในขณะตั้งครรภ์อาจมีเวลายากขึ้นในการเข้าถึงและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ทำให้เสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โคเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูง
คำอธิบายที่เสนอคือ จากมุมมองเชิงวิวัฒนาการ โภชนาการที่ไม่ดีอาจแสดงถึงความยากจน สภาพความเป็นอยู่นำไปสู่วัยแรกรุ่นและการตั้งครรภ์ก่อนหน้านี้เป็นวิธีในการสืบพันธุ์มาก่อน ความตาย. อย่างไรก็ตาม ด้วยอัตราโรคอ้วนที่เพิ่มสูงขึ้น ผลกระทบเหล่านี้มักเกิดขึ้นบ่อยครั้งและส่งผลต่อสุขภาพมากมาย มันเป็นวงจรอุบาทว์ที่โชคร้าย เนื่องจากอาหารที่มีไขมันสูงในระหว่างตั้งครรภ์มักจะให้กำเนิดลูกหลานที่เป็นโรคอ้วนซึ่งมีความเสี่ยงต่อผลกระทบด้านสุขภาพเช่นเดียวกันในระหว่างตั้งครรภ์ของพวกเขาเอง
รายการความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงช่วงวัยรุ่นตอนต้นและการเปลี่ยนแปลงอัตราการเผาผลาญของลูกหลาน อันที่จริง รายการค่อนข้างยาวและครอบคลุมทั้งประเภทเฉียบพลันและเรื้อรัง มารดาที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงในระหว่างตั้งครรภ์มักมีความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ซึ่งอาจทำให้ทารกมีความเสี่ยงที่จะเป็น ปอดยังไม่บรรลุนิติภาวะ น้ำตาลในเลือดต่ำ การคลอดก่อนกำหนด ความผิดปกติแต่กำเนิด การเกิดมามีขนาดใหญ่เกินไปหรือมีขนาดเล็กเกินไป ตลอดจน คลอดก่อนกำหนด
ในที่สุดคำแนะนำเรื่องอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ก็ไม่ต่างจากคำแนะนำของคนอื่นๆ มากนัก ในช่วงไตรมาสแรก ผู้หญิงต้องการแคลอรีเกิน 100 แคลอรี; ในช่วงไตรมาสที่ 2 เธอจะต้องได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้นประมาณ 300 แคลอรี และในช่วงไตรมาสที่ 3 เธอจะต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นประมาณ 450 แคลอรี แคลอรี่ส่วนเกินเหล่านี้ไม่ได้หมายถึงไขมันส่วนเกิน
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพของมารดา
10 ความกลัวในการตั้งครรภ์ที่พบบ่อยและวิธีเอาชนะมัน
การนับแคลอรี่ระหว่างตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่?
5 สิ่งที่ไม่มีใครบอกคุณเกี่ยวกับร่างกายของคุณหลังตั้งครรภ์
