โฮมสคูลนำไปสู่โภชนาการและน้ำหนักที่ดีขึ้นหรือไม่? - เธอรู้ว่า

เราทุกคนรู้ดีว่า โรคอ้วนในวัยเด็ก เป็นปัญหาที่ทั้งผู้ปกครองและแพทย์กังวล การเลือกอาหาร ประวัติครอบครัว และระดับกิจกรรมล้วนส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของลูกคุณ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าการเลือกเรียนโฮมสคูลให้บุตรหลานของคุณมีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพและมีปัญหาเรื่องน้ำหนักน้อยลง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ลูกสาวของฉันเติบโตได้อย่างแท้จริงด้วยการเรียนทางไกล

จะเป็นอย่างไรถ้าการเลือกเรียนของคุณส่งผลต่อสุขภาพของลูกคุณ? นักวิจัยรู้สึกประหลาดใจที่รู้ว่าเด็กที่เรียนที่บ้านมีไขมันในร่างกายน้อยกว่าเพื่อนที่ได้รับการศึกษาตามประเพณี อะไรที่อาจมีส่วนทำให้เกิดความแตกต่าง และเราเรียนรู้อะไรเกี่ยวกับโรคอ้วนในเด็กจากความสัมพันธ์นี้

สิ่งที่นักวิจัยศึกษา

ทีมนักวิจัยจากศูนย์สุขภาพและสุขภาพ Anschutz ของมหาวิทยาลัยโคโลราโด (AHWC) และมหาวิทยาลัยแห่ง อลาบามาที่เบอร์มิงแฮมมองทั้งเด็กโฮมสคูลและเพื่อนที่เรียนตามประเพณีซึ่งมีอายุระหว่าง 7 ถึง 12. นักวิจัยตรวจสอบระดับการออกกำลังกาย ผู้ปกครองให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร และนักวิจัยวัดผู้เข้าร่วมสำหรับไขมันในร่างกาย NS ผลการวิจัยได้รับการเผยแพร่ ในวารสาร โรคอ้วน.

ผลลัพธ์น่าประหลาดใจ

นักวิจัยพบว่าเด็กโฮมสคูลและเด็กเรียนตามประเพณีมีความคล้ายคลึงกันมาก ระดับกิจกรรม กินอาหารปริมาณพอๆ กันที่บ้าน และกินอาหารที่มีคุณภาพใกล้เคียงกันที่ บ้าน. อย่างไรก็ตาม นักวิจัยพบว่าเด็กที่เรียนตามประเพณีได้รับแคลอรี่ ไขมันทรานส์ โซเดียม และน้ำตาลในปริมาณที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในมื้ออาหารที่พวกเขากินที่โรงเรียน เด็กที่รับประทานอาหารที่โรงเรียนยังกินผักและผลไม้น้อยลงและมีใยอาหารน้อยกว่าเด็กที่เรียนที่บ้าน นักวิจัยไม่ได้แยกแยะระหว่างเด็กที่นำอาหารกลางวันมาที่โรงเรียนกับเด็กที่ซื้ออาหารกลางวันที่โรงเรียน

ตามรายงานของ Science Daily "" จากการวิจัยก่อนหน้านี้ เราเข้าสู่การศึกษานี้โดยคิดว่าเด็กที่เรียนที่บ้านจะหนักกว่าและกระฉับกระเฉงน้อยกว่าเด็กที่เข้าเรียนในโรงเรียนแบบดั้งเดิม" กล่าว มิเชล คาร์เดล, Ph.D., RD ​​ผู้เขียนนำการศึกษา 'เราพบสิ่งที่ตรงกันข้าม'”

เด็กโฮมสคูลในการศึกษามีดัชนีมวลกาย (BMI) ที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญและเปอร์เซ็นต์ของ ไขมันในร่างกาย และได้รับพลังงานเฉลี่ย 120 แคลอรี่ต่อวันน้อยกว่าเด็กที่เรียนตามประเพณี ทำ.

สิ่งนี้บอกอะไรเรา?

การค้นพบนี้หมายความว่าอย่างไรที่จะก้าวไปข้างหน้า? สำหรับผู้เริ่มต้น ข้อมูลสำหรับการศึกษาวิจัยนี้ถูกเก็บรวบรวมในช่วงระหว่างปี 2548 ถึง พ.ศ. 2552 ก่อนที่จะมีการออกความคิดริเริ่มและแนวทางใหม่ ๆ ที่มุ่งเสนอทางเลือกในการรับประทานอาหารกลางวันในโรงเรียนที่มีสุขภาพดีขึ้น หากวันนี้มีการศึกษาแบบเดียวกัน สิ่งที่ค้นพบอาจแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความถี่ที่เด็กๆ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่โรงเรียนในปัจจุบัน

“เราไม่รู้ว่าเราจะได้เห็นผลลัพธ์แบบเดียวกันนี้ไหมถ้าเรารวมเด็กที่นำอาหารกลางวันมาที่โรงเรียนด้วย” คาร์เดลเล่า “เราคิดว่าความแตกต่างเหล่านี้อาจสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของสภาพแวดล้อมในบ้านในครอบครัวที่เรียนที่บ้าน แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในอนาคตอย่างแน่นอน”

คาร์เดลได้ก้าวไปข้างหน้าและขณะนี้กำลังค้นคว้าว่าสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมและเชื้อชาติที่อาจมีต่ออาหารคืออะไร ทางเลือกต่างๆ ที่มีให้เด็กๆ ในบ้านและความสัมพันธ์ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนในวัยเด็กในวัยเรียนประถมอย่างไร เด็ก ๆ

บรรทัดล่าง

หากเราต้องการสร้างผลกระทบสูงสุดต่อวิธีการและสิ่งที่บุตรหลานของเรารับประทาน การเป็นแบบอย่างที่ดีต้องเริ่มที่บ้าน เมื่อเด็กๆ เติบโตด้วยอาหารเพื่อสุขภาพบนโต๊ะที่บ้าน และเห็นพ่อแม่รับประทานอาหารเหล่านั้น พวกเขามักจะเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อไม่อยู่บ้าน จะมีพิซซ่า คุกกี้ และโซดาในงานปาร์ตี้หรืองานพิเศษต่างๆ อยู่เสมอ และคาดว่าเด็กๆ จะอยากกินอาหารเหล่านั้นด้วย การเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและการปรับสมดุลอาหารในช่วงหนึ่งสัปดาห์จะทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้นโดยรวม และนิสัยที่ดีต่อสุขภาพไปตลอดชีวิต

เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพในวัยเด็ก

การกินออร์แกนิกทำให้สุขภาพของลูกคุณดีขึ้นได้อย่างไร
เนื้อแดงปลอดภัยสำหรับเด็กหรือไม่?
ลูกของคุณมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือไม่?