มีไฟเบอร์และวิตามินสูง ถั่วเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเติมเต็ม พิจารณาถั่วทั้งเจ็ดชนิดนี้เพื่อเพิ่มรสชาติและสุขภาพที่ดีให้กับอาหารของคุณ
ถั่วมักจะได้รับคำตำหนิที่ไม่ดีสำหรับเนื้อหาที่มีไขมัน แต่จริงๆ แล้ว ถั่วเหล่านี้ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ตาม MayoClinic.com“คนที่กินถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจสามารถลด LDL, ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำหรือระดับคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' ในเลือดได้ LDL สูงเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคหัวใจ”
ถั่วยังเดินทางได้ดีสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีราคาไม่แพงนัก รวมถั่วเหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรีสูง
พีแคน
พีแคนให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ลองใส่พีแคนลงในโยเกิร์ต สลัดสด หรือซีเรียล ไอเดียสลัดที่สร้างแรงบันดาลใจ ลองสิ่งนี้ สลัดมะเดื่อและบลูชีส!
ถั่วไพน์นัท
ถั่วไพน์นัทอัดแน่นไปด้วยวิตามินเอและลูทีนสูงซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มวิตามินซีด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้สำหรับ ครีมมะนาวและถั่วไพน์นัท.
วอลนัท
วอลนัทมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงมาก การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภควอลนัทช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมได้ครึ่งหนึ่งในหนูทดลอง ตามรายงานในวารสาร โภชนาการและมะเร็ง โดย มหาวิทยาลัยมาร์แชล นักวิจัย ดูสูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากวอลนัทเพื่อสุขภาพหลายสูตรด้วยสิ่งเหล่านี้ สูตรวอลนัทที่ดีสำหรับคุณ.
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ครั้งต่อไปที่คุณอยากทานของว่างกรุบกรอบ ให้โยนมันฝรั่งทอดมันๆ และขนมขบเคี้ยวบนเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแมกนีเซียมสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง สูตรเด็ดสำหรับทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนชีสคือ ชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ง่าย.
พิซตาชิโอ
ให้เป็นไปตาม สถาบันสุขภาพพิสตาชิโอ“พิสตาชิโอเป็นแหล่งที่ดีของทองแดงและแมงกานีส และเป็นแหล่งฟอสฟอรัสที่ดี พวกเขายังเป็นแหล่งวิตามิน B6 ที่ยอดเยี่ยมโดยให้ 20% ของมูลค่ารายวันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค” เพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพให้กับจานกุ้งจานต่อไปของคุณด้วยสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับ กุ้งฝอยถั่วพิสตาชิโอกับปาปริก้า.
อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นแหล่งพลังงานของสารอาหาร ตาม MayoClinic.comอัลมอนด์มีแคลเซียมมากกว่าถั่วชนิดอื่นๆ และมีวิตามินอีสูง ทำขนมชิ้นต่อไปของคุณให้ดีต่อสุขภาพด้วยสิ่งนี้ อะโวคาโด ช็อกโกแลต และอัลมอนด์ Trifle.
เฮเซลนัท
เฮเซลนัทยังเป็นโรงไฟฟ้าแห่งวิตามิน ตาม OregonHazelnut.org, “เฮเซลนัทอยู่ในอันดับที่ 1 ในบรรดาถั่วที่มีโฟเลต” โฟเลตมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของการเกิดความพิการแต่กำเนิด เฮเซลนัทยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยควบคุมความหิวกระหาย เพิ่มความกรุบให้กับสลัดชิ้นต่อไปของคุณด้วยการคลุกกับเฮเซลนัท ไอเดียสลัดเพื่อสุขภาพที่ดีสุดคือสลัดผักโขมและลูกแพร์กับกอร์กอนโซลาชีสที่คลุกเคล้ากับเฮเซลนัทที่ปิ้งแล้ว
สูตรบ๊องเพิ่มเติม
Apricot pistachio ไวท์ช็อกโกแลตเปลือก
ปลาดุกผัดถั่วพีแคน
สมูทตี้ราสเบอร์รี่ พีช อัลมอนด์ และถั่วไพน์
