ซุปไก่รสเผ็ด – SheKnows

เราทุกคนมีความทรงจำอันอบอุ่นของซุปไก่ เมื่อไวรัสไข้หวัดใหญ่ระบาด ซุปนี้เป็นยาที่คุณแม่และผู้ดูแลทุกคนต้องทาน แต่แล้วเมื่อเรารู้สึกสุขภาพดีล่ะ? นำต่อมรับรสของคุณมาลองรสชาติใหม่กับอาหารจานโปรดแบบเก่า!

ซุปไก่เผ็ดห้านาที

วัตถุดิบ:

• ราเม็งรสไก่ 2 ห่อ
• ไก่ปรุงสุกหั่นเต๋าหรือไก่เดลี่โรตีสเซอรี 2 ถ้วย
• ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• 3 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• ซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนชา (เพิ่มมากหรือน้อยตามชอบ)

ทิศทาง:

1. เตรียมเส้นราเมนตามทิศทางของแพ็คเกจ
2. ใส่ไก่ ถั่ว และหัวหอมสีเขียวลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวเมื่อน้ำเดือด
3. ผัดในซอสพริกกระเทียมพร้อมกับซองรส

ซุปไก่สไตล์เอเชีย

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• รากขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• 4 ต้นหอมซอย
• พริกป่นแดง 1 ช้อนชา
• เห็ดหอมสับละเอียด 1 ถ้วยตวง
• ข้าวโพด 1 ถ้วย
• แครอทหั่นบาง 1 ถ้วยตวง
• น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วย ควรทำที่บ้าน
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำปลา 2-1 / 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• บะหมี่แท่ง 3/4 ถ้วย
• บกฉ่อยสับ 1 ถ้วยตวง
• อกไก่ต้มสุกหั่นฝอย 2 ถ้วย
• ผักชีสับ 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. ในหม้อใบใหญ่ ตั้งน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลาง ใส่หัวหอม กระเทียม ขิง และพริกแดงป่น ผัดจนหัวหอมนุ่มประมาณสองนาที
click fraud protection
2. ใส่เห็ด ข้าวโพด และแครอทลงในหม้อ แล้วปรุงต่อเป็นเวลาห้านาที
3. ผัดในน้ำซุปไก่ น้ำ น้ำมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา นำไปต้ม; จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
4. ใส่ไก่และบกฉ่อยลงในส่วนผสม ตั้งไฟให้เดือด ต้มให้เดือดเร็ว
5. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและปรุงอาหารต่อจนบะหมี่นุ่มประมาณสองนาที
6. ลบจากความร้อนและผสมในผักชี
7. เสิร์ฟพร้อมผักชีโรยหน้าเป็นเครื่องปรุง

ซุปราวิโอลี่ไก่

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
• หอมใหญ่หั่นเต๋า
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• น้ำสต๊อกไก่ 6 ถ้วย ควรทำที่บ้าน
• เสจป่น 1/2 ช้อนชา
• โหระพาบด 1/2 ช้อนชา
• ไก่ปรุงสุกหั่นเต๋าหรือไก่เดลี่โรตีสเซอรี 2 ถ้วย
• ชีสแพคเกจ 1-350 กรัมและราวิโอลี่ผักโขม
• ผักโขมทารก 6 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
• พาเมซานขูดโรยหน้า

ทิศทาง:

1. ในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนหัวหอมนิ่ม
2. ใส่น้ำสต๊อกไก่ สะระแหน่ และโหระพาลงไป ผัดและนำไปต้ม
3. เพิ่มราวีโอลี่ลดความร้อนและปรุงพาสต้าให้เหลือน้อยกว่าคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ประมาณสองนาที มิฉะนั้นราวีโอลี่จะสุกมากเกินไปและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในซุป
4. ผสมไก่ปรุงสุกและผักโขม ปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนไก่ร้อนและผักโขมเหี่ยว
5. เสิร์ฟพร้อมพาเมซานขูดหากต้องการ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับซุป

สูตรซุปเอ็นชิลาด้า
ศึกษา: ระดับ BPA เพิ่มขึ้นหลังจากกินซุปกระป๋อง
ชีสย่างและซุปมะเขือเทศสำหรับผู้ใหญ่

ทิ้งข้อความไว้