ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนและวิ่งกับใคร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารอาจเป็นที่กล่าวขานของเมืองเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เราจะมาดูกันว่าเอนไซม์ย่อยอาหารคืออะไรและเหมาะกับคุณหรือไม่
เอนไซม์ย่อยอาหารคืออะไร?
ไม่ว่าเราจะรู้ตัวหรือไม่ก็ตาม พลังงานในร่างกายของเราถูกใช้ไปมากในกระบวนการย่อยอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารนั้นก็คือ เอ็นไซม์ที่ช่วยเผาผลาญอาหาร พบในร่างกายของเราในอาหารและสามารถนำมาเป็นอาหารเสริมได้
เอนไซม์ย่อยอาหารช่วยในการดูดซึม
อเล็กซ์ มาโตซอฟ ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสในนิวยอร์กอธิบายว่า: “เอนไซม์ย่อยอาหารหรือเมตาบอลิซึมพบได้ในน้ำลายของเราและตามทางเดินอาหาร พวกเขามีส่วนร่วมในการสลายอาหารและช่วยให้การดูดซึมสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือดและเข้าสู่เซลล์ของเราในที่สุด”
อาหารดิบเต็มไปด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร
เอนไซม์ยังมีอยู่ในอาหาร ยิ่งเรามีอาหารดิบในอาหารมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีเท่านั้น เนื่องจากเอ็นไซม์ช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารของเรา และลดความเครียดจากระบบของเราในการทำลายอาหารที่เราบริโภคเข้าไป
อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารช่วยในการย่อยอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Keri Glassman, MS, RD, CDN กล่าวว่า "เอนไซม์ย่อยอาหารในช่องปากถูกนำมาใช้เพื่อช่วยย่อยอาหารและลดความเครียดจากการเผาผลาญในระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอ ประเภทของอาหารเสริมเอนไซม์ที่จำเป็นจะได้รับการวินิจฉัยตามสภาพการย่อยอาหารของผู้ป่วย”
มะละกอและสับปะรดอัดแน่นไปด้วยเอ็นไซม์ย่อยอาหาร
เมื่อพูดถึงส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหาร กลาสแมนตั้งข้อสังเกตว่าส่วนผสมที่ได้มาจากผลมะละกอและสับปะรดเป็นตัวเลือกยอดนิยมและเป็นที่รู้จักว่าช่วยในการย่อยอาหาร
เอนไซม์ย่อยอาหารมะละกอ
อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารของมะละกอช่วยย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ซึ่งสามารถลดอาการเสียดท้อง กรดไหลย้อน และภาวะทางเดินอาหารอื่นๆ ได้ Glassman กล่าว
เอนไซม์ย่อยอาหารสับปะรด
"เอนไซม์โบรมีเลนจากลำต้นและน้ำผลไม้ของสับปะรดเป็นที่รู้จักสำหรับฤทธิ์ต้านมะเร็ง" กลาสแมนกล่าวเสริม "พวกเขายังมักใช้เพื่อลดการอักเสบและบวมจากการบาดเจ็บและสามารถบรรเทาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้"
เหตุผลที่ต้องใช้เอนไซม์ย่อยอาหาร
การดูดซึมผิดปกติ
Matosov กล่าวว่า "ใครก็ตามที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึมสารอาหารผิดปกติ (อธิบายว่าดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ยาก) เช่น แพ้แลคโตส อาจได้รับประโยชน์จากเอนไซม์ย่อยอาหาร" Matosov กล่าว
อายุ
“นอกจากนี้ เมื่อเราอายุมากขึ้น กระบวนการย่อยอาหารก็ช้าลงเล็กน้อย ดังนั้น ผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปอาจได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร แต่ถ้ามีอาการเท่านั้น”
ไม่สบายทางเดินอาหาร
อาการที่พบบ่อย ได้แก่ แก๊ส ท้องอืด และท้องร่วง หากคุณรู้สึกไม่สบายหลังรับประทานอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอ Matosov แนะนำ
กินเอนไซม์ย่อยอาหารตลอดมื้อ
ส่วนปริมาณ “จะได้ผลดีกว่าถ้าเอ็นไซม์กินตอนเริ่มอาหารแทนที่จะกินหลังอาหาร เพราะมีกิจกรรมน้อยกว่า และการรบกวนจากกรดในกระเพาะ แต่จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากรับประทานในตอนต้น ตอนกลาง และตอนท้าย” แนะนำ กลาสแมน. คุณสามารถทำได้โดยแยกแคปซูลออกจากกันและผสมลงในเครื่องดื่มหรือใส่อาหารโดยตรง
พูดคุยกับเอกสารของคุณเกี่ยวกับเอนไซม์ย่อยอาหาร
ก่อนเริ่มระบบย่อยอาหารด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร ให้ติดต่อแพทย์และดูว่าเหมาะกับคุณหรือไม่ เพราะการทานอาหารเสริมอาจมีผลข้างเคียง หากคุณมีอาการของโรคทางเดินอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารอาจเป็นคำตอบสำหรับคุณ!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพทางเดินอาหาร
แนวทางสุขภาพทางเดินอาหาร
เสริมสุขภาพทางเดินอาหารด้วยพรีไบโอติก
ทดสอบของคุณ สุขภาพทางเดินอาหาร ไอคิว
