หากคุณเป็นเหมือนเรา ช่วงนี้คุณทำอาหารที่บ้านมากขึ้น (และทำอาหารมากกว่าปกติอีกมาก) มากกว่าปกติ และในขณะที่เรารักพาสต้าดินเนอร์อร่อยๆ มากพอๆ กับคนอื่นๆ มีเวลาหลายคืนใน a สัปดาห์ที่เราอยากกินเพนเน่อีกชาม ตามด้วยหม้อขัด 30 นาที และ กระทะ ดังนั้นเราจะเขย่าสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างไร? สัปดาห์นี้เราได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหาร Giada De Laurentiis โพสต์เมื่อ TheGiadzy หน้า Instagram: บรันช์วันอาทิตย์หนึ่งกระทะ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เบคอน ซาลามี่ และมันฝรั่งกรอบเป็นกระดูกสันหลังของอาหารมื้อสายวันอาทิตย์แบบหนึ่งกระทะที่สมบูรณ์แบบนี้ 🙌 #สูตรในลิงค์โปรไฟล์! #เราทำอาหาร
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
อาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำนั้นเป็นที่โปรดปรานของเด็ก ๆ ทั่วไป แต่ สูตรนี้กระทะเดียว อบอุ่นกว่าแพนเค้กปกติของคุณและไข่ที่โตแล้ว (แต่ยังเข้าถึงได้) - นี่คือเหตุผล เราคิดว่ามันเหมาะที่จะเขย่าอาหารมื้อดึกในคืนวันธรรมดาของคุณไปพร้อมกับลดจำนวนอาหารลง บูต
มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มน้ำหนักและแป้ง และยังมีเบคอนและไข่แบบคลาสสิกเพื่อเพิ่มโปรตีน แต่เราชอบมากที่ De Laurentiis โยนซาลามี่ก้อนลงในกระทะของเธอ ซาลามี่เพิ่มมิติใหม่ของรสชาติให้ทั้งจาน ขณะที่มันร้อนในกระทะ เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจากซาลามีจะทำให้มันฝรั่งและผักมีรสชาติ
เมื่อพูดถึงผัก เราชอบสิ่งที่เธอใส่ลงไปในส่วนผสม พริกหยวกสีแดงเพิ่มความหวาน หัวหอมให้พื้นหลังที่มีกลิ่นหอม และผักโขมผัดให้สีเขียวแก่จาน
หากนั่นยังฟังดูเป็นแบบดั้งเดิมเกินไปสำหรับคุณ ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของ De Laurentiis จะเปลี่ยนความคิดของคุณ: เธอปิดท้ายจานด้วย โรยด้วยลูกจันทน์เทศบดและเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ให้กลิ่นของความเผ็ดร้อนและรสเปรี้ยวของซิตรัสที่ช่วยให้รสชาติของกระทะนี้มีรสชาติที่สดใส ไม่หนัก.
เสิร์ฟพร้อมผักกระเฉด (หรือสอง!) และกระทะบรันช์นี้เป็นอาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำในฝันของเรา เราจะไม่ปฏิเสธกับบางคน แพนเค้กเรดเวลเว็ต สำหรับของหวานอย่างใดอย่างหนึ่ง
ยังคงหิว? ลองหนึ่งในสิ่งเหล่านี้ Giada De Laurentiis สูตรเตรียมอาหาร ในแกลเลอรี่ของเราด้านล่าง
