โรลอาหารค่ำทุกอย่างพลิกโฉมเบเกิลที่คุณชื่นชอบ – SheKnows

ราวกับว่าโรลอาหารค่ำเหล่านี้ไม่ได้ยอดเยี่ยมเพียงพอสำหรับตัวเอง ฉันก็เลยเปลี่ยนให้เป็นโรลที่คล้ายกับเบเกิลตอนเช้าที่ชื่นชอบ กระเทียม งา เมล็ดงาดำ และเกลือที่เติมลงไป จะนำม้วนเหล่านี้ไปด้านบน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

ไม่มีอะไรทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ได้เท่ากับอาหารเย็นที่อบสดใหม่ โรลเหล่านี้มีรสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยรสเค็มเล็กน้อย และด้านในนุ่ม

และเนื่องจากม้วนกระดาษเหล่านี้ไม่ยุ่งยากมากนัก คุณจึงไม่รังเกียจที่จะรับคำขอทำ ฉันชอบที่ท็อปปิ้งจะกรุบกรอบและมีรสชาติเล็กน้อยด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องปรุงและเมล็ดพืช ฉันเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดลงในส่วนผสมของแป้งด้วยเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ (และปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ)

สูตรอาหารเย็นทุกอย่าง

ผลผลิต 12

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 40 นาที | เวลาอบ: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 5 นาที

วัตถุดิบ:

• 1 (1/4 ออนซ์) แพคเกจยีสต์แห้งที่ใช้งาน
• น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• เนยละลาย 1/4 ถ้วย กับเนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ (สำรองไว้สำหรับโรยหน้า)
click fraud protection
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วยตวง
• แป้งโฮลวีต 1-1 / 2 ถ้วย
• กระเทียมสับแห้ง 1/4 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับแห้ง 1/4 ช้อนโต๊ะ
• งาดำ 1/4 ช้อนโต๊ะ
• งาดำ 1/4 ช้อนชา
• เมล็ดงาดำ 1/4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

1. เติมน้ำในชามใบใหญ่ แล้วโรยยีสต์ไว้ด้านบน ปล่อยให้นั่งจนละลาย
2. ใส่ไข่ น้ำผึ้ง และเนยละลายลงในส่วนผสมของยีสต์ แล้วตีให้เข้ากัน
3. ใส่เกลือและเมล็ดแฟลกซ์ลงในส่วนผสม ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ ผัดจนแป้งเข้ากัน ต่อด้วยการเติมแป้งโฮลวีตที่เหลือ ผสมจนแป้งทั้งหมดเข้ากัน
4. ใช้มือคลึงแป้งให้เป็นก้อนกลม
5. ปิดฝาชามด้วยผ้าเช็ดจานที่สะอาด และปล่อยให้แป้งนั่งประมาณ 40 นาที แป้งควรเพิ่มขนาดเล็กน้อย
6. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ฉีดสเปรย์จานอบขนาด 9 นิ้วเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
7. บีบแป้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-1/3 ถึง 4 นิ้ว แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ทำต่อไปจนแป้งหมด วางแป้งโดลงในจานอบให้พอดี
8. ใส่กระเทียม หัวหอม งา เมล็ดงาดำ และเกลือทะเลลงในชามขนาดเล็ก แล้วผสมให้เข้ากัน
9. แปรงยอดของแต่ละลูกด้วยเนยนิ่ม โรยส่วนผสมของเมล็ดลงบนแป้งแต่ละก้อน
10. อบประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรทำขนมเพิ่มเติม

บิสกิตหยดโยเกิร์ตง่าย ๆ
ขนมปังแบบดึงออกจากกันแอปเปิ้ล-ซินนามอนกับครีมชีสไอซิ่ง
มัฟฟินรสส้มและครันเบอรี่