หน่อไม้ฝรั่ง เริ่มเข้าฤดูกลางเดือนเมษายน ทำให้ผักฤดูใบไม้ผลินี้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อีสเตอร์ อาหารมื้อสายและอาหารเย็น เมื่อนำไปนึ่งหรือต้ม หน่อไม้ฝรั่งจะเปียกและไม่ค่อยน่ารับประทาน แต่วิธีการปรุงอื่นๆ ทำให้ผักในสวนฤดูใบไม้ผลินี้เป็นอาหารที่แท้จริง
หน่อไม้ฝรั่ง เริ่มเข้าฤดูกลางเดือนเมษายน ทำให้ผักฤดูใบไม้ผลินี้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อีสเตอร์ อาหารมื้อสายและอาหารเย็น เมื่อนำไปนึ่งหรือต้ม หน่อไม้ฝรั่งจะเปียกและไม่ค่อยน่ารับประทาน แต่วิธีการปรุงอื่นๆ ทำให้ผักในสวนฤดูใบไม้ผลินี้เป็นอาหารที่แท้จริง
วิธีหนึ่งในการรักษาความกรุบกรอบและรสชาติที่สดใหม่ของหน่อไม้ฝรั่งคือการทอดในกระทะ ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่หั่นแล้วลงในกระทะผัดที่มีเนยหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางหันหอกจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน เสิร์ฟร้อนๆ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส
การย่างหรือย่างเป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำให้หน่อไม้ฝรั่งนุ่มและมีรสชาติโดยไม่ต้องปรุงมากเกินไป ปรุงหน่อไม้ฝรั่งเค็มบนถาดรองน้ำมันในเตาอบที่ 400 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่ม ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกก่อนเสิร์ฟ
การทิ้งหม้อนึ่งและลองใช้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานเหล่านี้จะทำให้สปริงตัวได้ หน่อไม้ฝรั่ง ตีที่ของคุณ อีสเตอร์ ตาราง.
ลอง:
-
NS
- หน่อไม้ฝรั่งย่าง
- หน่อไม้ฝรั่งห่อ Phyllo
NS
สูตรหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มเติม>>>>
