เราทุกคนรัก คาเฟอีนและในโลกที่มีสตาร์บัคส์อยู่แทบทุกมุม การหลีกเลี่ยงมันยากมาก ความจริงก็คือ มันกำลังทำร้ายร่างกายของเรามากกว่าดี และมีทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพ
แม้ว่าคาเฟอีนจะมีผลในเชิงบวกบางอย่างก็ตาม เช่น การโฟกัสที่มากขึ้น การลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และการเพิ่มขึ้น พลังงาน — สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตผลกระทบเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้ว คาเฟอีนคือยา และเป็นสิ่งเสพติด สารเคมีใด ๆ ที่ร่างกายของคุณต้องพึ่งพาควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง คาเฟอีนยังส่งผลต่อคนประเภทต่างๆ ในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น คนที่ทำงานตอนกลางคืนหรือมีปัญหาในการนอนหลับมีความเสี่ยงต่อผลด้านลบของคาเฟอีนมากกว่า ในที่นี้ เราจะพิจารณาอย่างละเอียดยิ่งขึ้นว่าคาเฟอีนกำลังทำอะไรกับร่างกายของเรา รวมทั้งเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
คาเฟอีนเป็นยาแก้พิษในระยะสั้น
ผู้คนดื่มคาเฟอีนเพื่อช่วยความจำและทำให้พวกเขาตื่นตัวมากขึ้นใช่ไหม? การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าเหตุผลเดียวที่คาเฟอีนเพิ่มความตื่นตัวก็เพราะผู้ดื่มคาเฟอีน ที่จริงก็แค่ประสบกับอาการถอนตัวจากสาร (Johns Hopkins Medical School การวิจัย). กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าคุณไม่เคยดื่มคาเฟอีน คุณจะหลีกเลี่ยงการขึ้น ๆ ลง ๆ และอารมณ์และความจำของคุณจะเพิ่มขึ้น ผู้ที่ดื่มคาเฟอีนเป็นประจำก็ต้องการให้รู้สึก “เป็นปกติ” อีกครั้ง
ผลกระทบระยะสั้นและระยะยาว
คาเฟอีนมีผลทั้งระยะสั้นและระยะยาวต่อร่างกายของคุณ
ผลกระทบระยะสั้น ได้แก่ :
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- ปวดหัว
- คลื่นไส้
- ปัสสาวะมากขึ้น
- การคายน้ำ
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- ความวิตกกังวลและกระสับกระส่าย
- นอนหลับยาก
- ความอ่อนโยนของเต้านม
ผลกระทบระยะยาว ได้แก่ :
- ภาวะซึมเศร้า
- นอนไม่หลับ
- การโจมตีเสียขวัญ
- ปัญหากระเพาะอาหาร
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
- สามารถบั่นทอนความจำระยะยาวได้
สิ่งที่จะแทนที่คาเฟอีนด้วย
แม้ว่าการเลิกคาเฟอีนอาจเป็นเรื่องยาก แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเริ่มลดการบริโภคคาเฟอีนลง ถ้าปกติคุณดื่มกาแฟ 3-5 แก้วต่อวัน ให้ลองลดเหลือสองแก้ว หากคุณดื่มไดเอทโค้กในปริมาณมากพร้อมกับอาหารกลางวันและอาหารเย็น ให้เปลี่ยนไปดื่มโค้กขนาดเล็กและทานพร้อมกับอาหารกลางวันเท่านั้น หรือ อาหารเย็นไม่ใช่ทั้งสองอย่าง ดื่มกาแฟหรือโซดาในตอนบ่ายแทนกาแฟที่มีคาเฟอีน ท้าทายตัวเองให้ทำเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนและจดว่าคุณรู้สึกอย่างไร หวังว่าคุณจะต้องการลดปริมาณคาเฟอีนลงไปเรื่อยๆ จนกว่าจะไม่มีคาเฟอีน โชคดีที่มีคาเฟอีนทดแทนบางอย่างที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของคุณ ซึ่งรวมถึง:
- โสม. โสมช่วยเพิ่มระดับความแข็งแกร่งและให้พลังงานมากขึ้น เป็นสมุนไพรธรรมชาติที่ใช้ในชาที่ช่วยลดระดับความเครียด ช่วยควบคุมน้ำหนัก และบรรเทาอาการปวดประจำเดือน
- วิตามินบี12. หากคุณขาดวิตามินบี 12 คุณอาจรู้สึกเหนื่อยและเหนื่อยล้า ประโยชน์รวมถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้น ระดับความเครียดที่ลดลง ผิวและเล็บที่แข็งแรง และลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า รับประทานเป็นอาหารเสริมหรือใส่เนื้อสัตว์ ไข่ นม และชีส
- ออกกำลังกาย. เริ่มวิ่งจ็อกกิ้งหรือเดินเร็วทุกเช้า การออกกำลังกายช่วยเพิ่มเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งทำให้ร่างกายและจิตใจตื่นตัวมากขึ้น ช่วยให้คุณตื่นตัวและให้พลังงานยาวนานตลอดวัน
บอกเรา
คุณดื่มคาเฟอีนหรือไม่? คุณสังเกตเห็นผลกระทบด้านลบหรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับพลังงาน
4 ตัวกระตุ้นพลังงานจากธรรมชาติ
10 อาหารที่ช่วยเพิ่มพลังงาน
ถามนักโภชนาการ: 10 เคล็ดลับการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มพลังงาน
