สูตรอาหารเย็นอีสเตอร์ – SheKnows

แฮม — เป็นเทศกาลอีสเตอร์ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้นเสมอไป เฉลิมฉลองปีนี้ด้วยเนื้อแกะอบสมุนไพรซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดคื่นฉ่ายและหน่อไม้ฝรั่งสปริงกับน้ำสลัดมะเขือเทศ และมันจะเป็นอีสเตอร์ที่ทุกคนจะจดจำไปอีกหลายปี

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

สูตรเนื้อแกะอบสมุนไพร

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะย่าง 1 ชิ้น (3 ถึง 4 ปอนด์)
• กระเทียม 2 กลีบ สไลซ์
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1-1/2 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1-1/2 ช้อนชา
• โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะมาจอแรมสดสับ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 ° F. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ในการย่างและใส่ชิ้นกระเทียม ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, ซอสถั่วเหลือง, พริกไทยและโหระพา ถูเนื้อย่างด้วยส่วนผสมของน้ำมัน เคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยโรสแมรี่และมาจอแรม วางเนื้อย่างบนตะแกรงย่างในกระทะตื้น ใส่ในเตาอบและลดความร้อนเป็น 325 ° F. อบ 30 นาที.
2. นำแกะออกจากเตาอบ คลุมเนื้อแกะอย่างหลวม ๆ ปล่อยให้ยืน 5 ถึง 10 นาที เสิร์ฟร้อน.

สูตรมันฝรั่งบดรากผักชี

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งใหม่ 3 ปอนด์ (ประมาณ 8)
• รากผักชีฝรั่ง 1 ปอนด์ (ประมาณ 2)
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• เนย 1/2 ถ้วย
• นม 1/4 ถ้วย
• พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
• พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ปอกมันฝรั่งและรากผักชีฝรั่ง ตัดเป็นก้อน 1/2-inch
2. ในเตาอบแบบดัตช์ วางมันฝรั่งและรากคื่นฉ่ายในน้ำให้พอท่วม นำไปต้ม; ต้ม 15 นาทีหรือจนสุก ท่อระบายน้ำ. ใส่ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
3. ใส่กระเทียม เนย นม ชีส เกลือ พริกไทย และปาปริก้า คลุกเคล้ากับมันฝรั่งเจ้าชู้จนเนียน โรยด้วยพริกปาปริก้าเพิ่มเติมหากต้องการและให้บริการ

สูตรหน่อไม้ฝรั่งสปริงกับน้ำสลัดมะเขือเทศ

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• หน่อไม้ฝรั่ง 1 ปอนด์ตัดแต่ง
• หอมแดง 1 หัว สับละเอียด
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับแบ่ง
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก ปอกเปลือก เมล็ด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ถั่วสนอบ 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. นำหม้อใส่น้ำเกลือไปต้ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที
2. โอนหน่อไม้ฝรั่งไปเป็นน้ำเย็นจัด. ท่อระบายน้ำ; ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จัดหน่อไม้ฝรั่งใส่จานเสิร์ฟ
3. ในชามใบเล็ก คนให้เข้ากัน หัวหอม น้ำส้มสายชู น้ำมัน และกุ้ยช่าย 1 ช้อนโต๊ะ ผัดในมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และช้อนบนหน่อไม้ฝรั่ง โรยด้วยกุ้ยช่ายที่เหลือและถั่วสนปิ้ง เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

สูตรขนมอีสเตอร์ที่ต้องลอง

สูตรขนมอีสเตอร์ที่คิดค้นขึ้นใหม่
สูตรไวท์ช็อกโกแลตคาราเมลครีมบรูเล่
สูตรเค้กแครอทไร้แป้ง

ทิ้งข้อความไว้