แฮม — เป็นเทศกาลอีสเตอร์ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้นเสมอไป เฉลิมฉลองปีนี้ด้วยเนื้อแกะอบสมุนไพรซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดคื่นฉ่ายและหน่อไม้ฝรั่งสปริงกับน้ำสลัดมะเขือเทศ และมันจะเป็นอีสเตอร์ที่ทุกคนจะจดจำไปอีกหลายปี
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
![ชั้นวางแกะ](/f/9d181666f31602825c0911974b2733f5.jpeg)
สูตรเนื้อแกะอบสมุนไพร
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อแกะย่าง 1 ชิ้น (3 ถึง 4 ปอนด์)
- กระเทียม 2 กลีบ สไลซ์
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1-1/2 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1-1/2 ช้อนชา
- โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะมาจอแรมสดสับ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 ° F. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ในการย่างและใส่ชิ้นกระเทียม ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, ซอสถั่วเหลือง, พริกไทยและโหระพา ถูเนื้อย่างด้วยส่วนผสมของน้ำมัน เคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยโรสแมรี่และมาจอแรม วางเนื้อย่างบนตะแกรงย่างในกระทะตื้น ใส่ในเตาอบและลดความร้อนเป็น 325 ° F. อบ 30 นาที.
- นำแกะออกจากเตาอบ คลุมเนื้อแกะอย่างหลวม ๆ ปล่อยให้ยืน 5 ถึง 10 นาที เสิร์ฟร้อน.
สูตรมันฝรั่งบดรากผักชี
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งใหม่ 3 ปอนด์ (ประมาณ 8)
- รากผักชีฝรั่ง 1 ปอนด์ (ประมาณ 2)
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เนย 1/2 ถ้วย
- นม 1/4 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ปอกมันฝรั่งและรากผักชีฝรั่ง ตัดเป็นก้อน 1/2-inch
- ในเตาอบแบบดัตช์ วางมันฝรั่งและรากคื่นฉ่ายในน้ำให้พอท่วม นำไปต้ม; ต้ม 15 นาทีหรือจนสุก ท่อระบายน้ำ. ใส่ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
- ใส่กระเทียม เนย นม ชีส เกลือ พริกไทย และปาปริก้า คลุกเคล้ากับมันฝรั่งเจ้าชู้จนเนียน โรยด้วยพริกปาปริก้าเพิ่มเติมหากต้องการและให้บริการ
สูตรหน่อไม้ฝรั่งสปริงกับน้ำสลัดมะเขือเทศ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- หน่อไม้ฝรั่ง 1 ปอนด์ตัดแต่ง
- หอมแดง 1 หัว สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับแบ่ง
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก ปอกเปลือก เมล็ด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถั่วสนอบ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- นำหม้อใส่น้ำเกลือไปต้ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที
- โอนหน่อไม้ฝรั่งไปเป็นน้ำเย็นจัด. ท่อระบายน้ำ; ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จัดหน่อไม้ฝรั่งใส่จานเสิร์ฟ
- ในชามใบเล็ก คนให้เข้ากัน หัวหอม น้ำส้มสายชู น้ำมัน และกุ้ยช่าย 1 ช้อนโต๊ะ ผัดในมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และช้อนบนหน่อไม้ฝรั่ง โรยด้วยกุ้ยช่ายที่เหลือและถั่วสนปิ้ง เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง
สูตรขนมอีสเตอร์ที่ต้องลอง
สูตรขนมอีสเตอร์ที่คิดค้นขึ้นใหม่
สูตรไวท์ช็อกโกแลตคาราเมลครีมบรูเล่
สูตรเค้กแครอทไร้แป้ง
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
![กระเป๋าช้อปปิ้งของ Trader Joe บนงาช้าง](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย คริสตินแคนนอน
![ดีลเสียงของ Amazon Prime Day](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
![ดรูว์ แบร์รี่มอร์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย Julia Teti
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
![bonne maman 2021 ปฏิทินการถือกำเนิด](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ข่าวอาหาร
โดย Tamara Kraus