แซนวิชชีสย่างมังสวิรัติกับซุปมะเขือเทศรมควัน – SheKnows

แซนด์วิชชีสย่างแบบวีแกนและซุปมะเขือเทศรมควันร้อนๆ สักชามจะเข้ากันได้ดีในวันที่อากาศหนาวเย็น

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

ชีสมังสวิรัตินี้ละลายในปากของคุณได้ดีและเหนอะหนะที่คุณไม่เคยเดาว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์นมฟรี และอย่าให้น้ำกะทิมากวนใจคุณ... คุณจะไม่ได้ลิ้มรสมันด้วยซ้ำ!

แซนวิชชีสย่างมังสวิรัติ สูตรซุปมะเขือเทศรมควัน

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

สำหรับชีส

• กะทิไขมันเต็ม 1/2 กระป๋อง
• น้ำส้มสายชูหมักมะพร้าว 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ผงวุ้น 1 ช้อนชา
• แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์โภชนาการ 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซุป

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สีเหลือง 1 หัว สับ
• กระเทียม 4 กลีบ ทุบ
• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ควันเหลวเล็กน้อย
• มะเขือเทศโรมาบด 1 ถ้วย
• น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย

สำหรับแซนวิช

• ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
• Earth Balance อ่อนลง

ทิศทาง:

สำหรับชีส

1. ในกระทะขนาดเล็ก ผสมกะทิ น้ำส้มสายชูมะพร้าว เกลือ ผงวุ้น และแป้งมันสำปะหลัง ปัดอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมเดือด
2. นำออกจากเตา ผัดในยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้วโอนไปยังจานแก้วขนาดเล็ก
3. ปิดฝาและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สำหรับซุป

1. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางให้น้ำมันร้อน เพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสงและมีสีน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 7 นาที ลดความร้อนลงเหลือปานกลางถึงต่ำ ใส่กระเทียม สมุนไพร และควันเหลว ปรุงอาหารประมาณ 3 นาที กวนเป็นครั้งคราว
2. เพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุปผัก ตั้งไฟเป็นไฟกลางจนซุปเดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟต่ำและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
3. นำซุปออกจากเตาแล้วปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น

สำหรับแซนวิช

1. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ให้เติม Earth Balance 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. กระจายขนมปังสองแผ่นด้วยชีสบาง ๆ จากนั้นวางขนมปังที่หงายชีสขึ้นในกระทะ เลื่อนขนมปังไปรอบๆ กระทะเพื่อให้แน่ใจว่าเคลือบด้วย Earth Balance ได้ดี
3. กระจายขนมปังอีก 2 แผ่นที่เหลือด้วย Earth Balance ที่นิ่มแล้ว วางด้านที่เนยไว้บนขนมปังวิเศษ พลิกแซนวิชเมื่อขนมปังด้านล่างเป็นสีน้ำตาลประมาณ 4 นาที ปล่อยให้ด้านอื่น ๆ เป็นสีน้ำตาลแล้วนำออกจากเตา
4. เสิร์ฟพร้อมซุปอุ่นทันที

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

มังสวิรัติ queso blanco
วีแกนพอร์ตไวน์ชีส
ซุปฟักทองรสวีแกน

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด