ใครไม่ชอบกินผักกาดหอมกรอบๆ ไก่ไทยรสจัดจ้าน? ไม่ต้องออกไปซื้อร้านโปรดที่บ้าน
![ราเชล เรย์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
![รสประจำวัน](/f/5e99b46be193233af0321022421db1f5.jpeg)
มันห่อ!
ใครไม่ชอบกินผักกาดหอมกรอบๆ ไก่ไทยรสจัดจ้าน? ไม่ต้องออกไปซื้อร้านโปรดที่บ้าน
![ไก่ห่อผักกาดหอม](/f/15d5054bb8fc42c2e5493a8c859baa0d.jpeg)
ทำอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้ หากคุณมีไก่เหลืออยู่ในตู้เย็น รสเผ็ดและสดใหม่ทำให้อาหารค่ำเมื่อคืนนี้มีชีวิตใหม่
ผักกาดขาวห่อด้วยสูตรฝนตกปรอยๆถั่วลิสง
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
สำหรับผักกาดหอมห่อ:
- ไก่สุกหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- 4 หัวหอมสีเขียวสับแบ่งใช้
- แครอทหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
- 1 (5 ออนซ์) สามารถหั่นเกาลัดน้ำได้
- ถั่วลิสงสับ 1/2 ถ้วยตวงแบ่ง
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วยแบ่ง
- ซอสศรีราชา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- เกลือ
- พริกไทย
- ผักกาดหอม 8-12 ใบ
สำหรับซอส:
- เนยถั่วครีม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1-1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- ขิงขูดสด 1/2 ช้อนชา
- ซอสศรีราชา 1/2 ช้อนชา
- งาดำ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ตีส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
- อุ่นน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ ผัดหัวหอม, กระเทียม, หัวหอมสีเขียวและแครอทครึ่งหนึ่งจนนิ่ม 7-8 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่ไก่ เกาลัดน้ำ หัวหอมสีเขียวที่เหลือ ถั่วลิสงครึ่ง ลูกผักชี ศรีราชา และซีอิ๊วขาวลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมปรุงต่อไปอีก 1-2 นาที
- เสิร์ฟส่วนผสมกับใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยกะหล่ำปลี ถั่วลิสงและผักชีที่เหลือ และซอสน้ำผึ้งถั่วลิสง
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
สเต็กกระโปรงย่างรสเผ็ดกับซอสพริกแดงไทย
สลัดไก่แกงกะหรี่
ลูกชิ้นไก่สูตรบัฟฟาโล่