มะนาวเมเยอร์เป็นหนึ่งในความสุขในการทำอาหารไม่กี่แห่งของฤดูหนาว รสหวานและกลมกล่อมเมื่อเทียบกับมะนาวแบบดั้งเดิมทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มสีสันให้กับอาหารฤดูหนาว
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรชีส Mac 'n' ที่คุณต้องการในละครของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ทุกคนชอบอาหารเย็นพาสต้าที่ง่ายและรวดเร็ว และนั่นคือสิ่งที่เป็น น้ำมะนาวใช้ทำซอสครีมแพะ และผิวเลมอนจะโรยด้านบนเพื่อเพิ่มความสว่างซึ่งจำเป็นมากในช่วงกลางของฤดูหนาวที่น่าเบื่อหน่าย
อันนี้อยู่บนโต๊ะใน 20 นาทีในการเริ่มต้นและคุณจะจบบลูส์ฤดูหนาวด้วยการกัดครั้งแรก
สูตรพาสต้าครีมมะนาวเมเยอร์
เพลิดเพลินกับความหวานกลมกล่อมของมะนาวเมเยอร์ในอาหารค่ำพาสต้าที่รวดเร็ว ง่าย และดีต่อสุขภาพนี้
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 กานพลูกระเทียมขนาดใหญ่สับ
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 เมเยอร์
- ชีสนมแพะ 2 ออนซ์
- เกลือและพริกไทย
- คะน้า lacinato 1 พวง เอาก้านออก สับหยาบ
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเมเยอร์ 1 ลูก
- พาสต้าแห้ง 1/2 ปอนด์
- วอลนัทสับสำหรับโรยหน้า
ทิศทาง:
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ เมื่อเดือดแล้ว ให้ใส่เส้นพาสต้าลงไป แล้วปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้ละลายเนย
- เมื่อเนยละลายและร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัด 1 นาที จนหอม
- เพิ่มแป้งและปัดจนเข้ากันกับเนย ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มนมและน้ำมะนาวและปัดประมาณ 3 นาทีจนข้น
- เพิ่มชีสนมแพะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ระบายพาสต้าและเพิ่มลงในกระทะ
- ใส่ผักคะน้าและผิวเลมอน แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันจนเคลือบและมีสีครีม
- เสิร์ฟและโรยหน้าด้วยวอลนัทสับ
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรพาสต้าเพิ่มเติม
พาสต้าราตาตูย
พาสต้าสไปซี่กับซาลามี่
พริกทอร์เทลลินี
