เราทุกคนต่างประสบกับความยากลำบากในการเลือกระหว่างอาหารคาวและหวาน แต่เมื่อเราสามารถรวมทั้งสองเข้าด้วยกันได้ ก็มักจะสร้างคู่หูที่ไม่มีใครเทียบได้ ด้วยการผสมผสานของทั้งสองรสชาติ ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณสำหรับการขี่ เอามา ไก่ฉ่ำของ Jamie Oliver ปรุงกับไวน์และองุ่นหรือ กัวคาโมเล่หวานของมาร์ธา สจ๊วร์ต ตัวอย่างเช่น; เชฟทั้งสองเชี่ยวชาญในการผสมผสานระหว่างรสหวานและเผ็ดด้วยวิธีที่มีเอกลักษณ์และอร่อยไม่เหมือนใคร ตอนนี้, Giada De Laurentiis มาแล้วกับคอมโบหวานอมเปรี้ยวของเธอเอง: Grape and Rosemary Focaccia
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
“เรามีแรงบันดาลใจในการทำขนมสุดสัปดาห์ที่นี่: ฟอคคาเซียองุ่นและโรสแมรี่!!! สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก @chef_giancarla ที่น่าทึ่งจาก @monteverdi_tuscany – และใช่ มันเป็นสูตรเดียวกับที่เธอทำในตอนที่ 3 ของ #BobbyAndGiadaInItaly!” Giadzy Instagram ของ De Laurentiis เขียน
พูดตามตรง เรายังไม่ได้ลอง focaccia แต่ก็สมเหตุสมผลแล้วที่ De Laurentiis จะเป็นคนที่ทำให้เราอยากอาหารจานนี้ก่อนที่เราจะมีโอกาสทำเอง ดังที่เชฟผู้มีชื่อเสียงได้อธิบายไว้ในคำบรรยายใต้ภาพว่า Focaccia เป็นอาหารที่เธอทำร่วมกับหัวหน้าเชฟที่ Monteverdi ในทัสคานีขณะถ่ายทำ
ขนมปังกรอบผสมกับองุ่นและโรสแมรี่เป็นส่วนผสมที่น่ารับประทาน De Laurentiis แชร์บนเว็บไซต์ของเธอว่าส่วนที่เธอชอบเกี่ยวกับสูตรอาหารคือวิธีที่องุ่นระเบิดในเตาอบ “ซึ่งซึมซาบ ลงในแป้งและให้รสชาติมากยิ่งขึ้น” หากหาเจอ เชฟแนะนำให้ใช้องุ่นแดงลูกเล็กๆ ทำเอง ฟอคคาเซีย อา มันเกือบจะเหมือนกับว่าเราอยู่ในอิตาลีเอง!
รับ Giada De Laurentiis ' สูตร Focaccia องุ่นและโรสแมรี่
ก่อนที่คุณจะไป โปรดดูแกลเลอรีของ. ของเรา สูตรพาสต้าที่ดีที่สุดของ Giada De Laurentiis ด้านล่าง:
