เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงใครก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ที่ต่อต้านการยั่วยวนให้ลองตักไก่งวงกับเครื่องเคียงทั้งหมด: ซอสแครนเบอร์รี่ มันฝรั่งบด พายฟักทอง... แต่ปล่อยให้เด็กวัยหัดเดินหรือเด็กเล็กของคุณเปลี่ยนวันขอบคุณพระเจ้าให้กลายเป็นการต่อสู้ฝันร้ายด้วยความตั้งใจเพราะจู้จี้จุกจิก การกิน.
การรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกในครอบครัวของคุณมักจะหมายความว่าคุณจะต้องใช้เวลาส่วนหนึ่งในวันที่แสนสนุกในการวางแผนอาหารหลายๆ แบบที่เขาหรือเธอจะทำ กินหรืออาจจะบรรจุถุงขนมก่อนที่คุณจะออกเดินทางไปบ้านญาติ อะไรก็ได้ที่ไม่ควรทะเลาะกันต่อหน้าครอบครัวที่สนิทที่สุดของคุณ 50 คน สมาชิก.
ข่าวดีก็คือไม่ต้องเป็นอย่างนี้ การป้องกันแรกของคุณต่อผู้กินจู้จี้จุกจิกที่เข้ามาช่วงวันหยุดของคุณคือการอนุญาตให้เขาช่วยเตรียมอาหารวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ - การเคลื่อนไหวที่จะทำให้ เด็ก รู้สึกควบคุมสิ่งที่พวกเขาใส่เข้าไปในร่างกายได้มากขึ้น
มากกว่า: พ่อแม่ของผู้กินจู้จี้จุกจิกกระหายความเห็นอกเห็นใจเล็กน้อย
“การที่นักกินที่จู้จี้จุกจิกของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารง่ายๆ เป็นวิธีที่ดีในการดึงดูดพวกเขาให้มากพอที่จะกิน 'ผลงานของพวกเขา' ไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะเป็นการปอกมันฝรั่ง เตรียมไก่งวง หรือการหักถั่วเขียว” พูดว่า
ดร.คริสตินา จอห์นสกุมารแพทย์และที่ปรึกษาทางการแพทย์อาวุโสที่ PM Pediatrics “หากผู้กินจุกจิกเป็นเด็กโต การพูดคุยอย่างตรงไปตรงมาล่วงหน้าเกี่ยวกับความคาดหวังและ 'สิ่งที่สมเหตุสมผล' ถือเป็นเรื่องฉลาดที่ควรทำเพื่อไม่ให้มีเรื่องเซอร์ไพรส์ในวันสำคัญ ทำความเข้าใจกับบุตรหลานของคุณล่วงหน้าว่าแผนการรับประทานอาหารจะเป็นอย่างไรเพื่อให้บุตรหลานของคุณมีความวิตกกังวลน้อยที่สุด วันขอบคุณพระเจ้าไม่ใช่วันสำหรับละครอาหาร ถ้าลูกของคุณไม่กินและพลาดมื้อเดียวก็ไม่เป็นไร แม้ว่ามันจะทำให้คุณคลั่งไคล้ (พูดจากประสบการณ์!)”สมมติว่าคุณตั้งใจให้ลูกของคุณลองอาหารแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟบน วันขอบคุณพระเจ้า — มีวิธีทำงานร่วมกับผู้กินที่จู้จี้จุกจิกเพื่อช่วยให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้นสำหรับพวกเขา Johns กล่าวว่าผู้ที่กินจุมักไม่ชอบเมื่ออาหารทะลึ่งหรือผสมเข้าด้วยกัน หลีกเลี่ยงละครที่ไม่จำเป็นโดยรักษาจานให้ไม่ซับซ้อนที่สุด
“รสชาติธรรมดาโดยทั่วไปจะยอมรับได้ดีที่สุด ดังนั้นไก่งวงธรรมดา (และมักจะเป็นเนื้อขาว) มันบดธรรมดา ขนมปังโรล เนย และผักธรรมดาเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ” จอห์นส์กล่าว “ให้ลูกของคุณใช้เครื่องปั่นพริกไทยเพิ่มการปั่นสมุนไพรเล็กน้อยบนไก่งวงของเธอเอง ในขณะที่คุณดูแล ให้ลูกทาเนยบนขนมปัง/ม้วน นี่อาจฟังดูธรรมดา แต่สำหรับนักกินที่จู้จี้จุกจิกและพ่อแม่ของพวกเขา มันเป็นเรื่องใหญ่”
Olivia Munger นักโภชนาการที่ลงทะเบียนที่ สุขภาพเด็ก ที่ทำงานกับครอบครัวในโปรแกรม Get Up & Go เห็นด้วยว่าวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับคนกินจุกจิกน้อยลง และแนะนำให้เสิร์ฟอาหารที่มีส่วนประกอบหลายอย่างแยกกัน และ ให้เด็กแต่ละคนประกอบอาหารตามแบบฉบับของตนเอง (เช่น หากเสิร์ฟถั่วแขกพร้อมอัลมอนด์ด้านบน ให้ตักถั่วไปด้านข้างแล้วให้ลูกลอง แยกกัน) และอย่าประมาทพลังของการทำอาหารให้สนุก
"วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือการตั้งชื่อจานที่ติดหูเช่น 'X-Ray Vision Carrots' หรือ 'Dinosaur Broccoli Trees'" Munger กล่าว “อีกแนวคิดหนึ่งคือการแนะนำให้เด็กๆ รู้จักกับอาหารแต่ละจานก่อนมื้ออาหาร และจัดการแข่งขันว่าใครจะคิดชื่อบ้าๆ นี้ขึ้นมาได้ ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาคุ้นเคยกับอาหารที่เสิร์ฟและเพิ่มความตื่นเต้นให้กับมื้ออาหาร”
อีกหนึ่งความคิดที่ดี: เริ่มเสิร์ฟอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ไม่คุ้นเคยที่บ้านในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนมื้ออาหาร Munger กล่าวว่าบางสิ่งที่สามารถช่วยให้พวกเขารู้สึกควบคุมได้มากขึ้นเมื่ออาหารเหล่านี้ถูกเสิร์ฟในจานใหญ่ วัน. หากคุณกำลังเดินทางในช่วงวันหยุดและรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นในการแพ็คอาหารที่คุณรู้ว่าลูกจะกิน การทำอย่างนั้นก็ทำได้ ด้วยเหตุผล แค่ระวังว่าบางครั้งสิ่งนี้สามารถย้อนกลับมาที่พ่อแม่ได้
“เป็นเรื่องสำคัญที่เด็กๆ จะเรียนรู้ที่จะเป็นผู้กินที่ยืดหยุ่น และการจัดเตรียมสิ่งที่ชอบและไม่ชอบตลอดเวลาไม่ได้ช่วยให้พวกเขาเติบโต” มังเกอร์กล่าว
มากกว่า: คำสารภาพของคนกินจู้จี้จุกจิก: อาหาร 12 อย่างที่คุณไม่สามารถจัดการได้
นอกจากนี้ สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการทำคือทำอาหารให้กลายเป็นประเด็นที่ใหญ่กว่าที่เป็นอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุด Johns กล่าว “มีเหตุผลที่จะนำอาหารเพื่อสุขภาพหนึ่งหรือสองรายการที่คุณรู้ว่าลูกของคุณจะกินเพื่อไม่ให้เกิดการล่มสลาย จากความหิวโหย แต่สิ่งสำคัญคือต้องให้ลูกของคุณรู้ว่าพวกเขาไม่สามารถควบคุมทุกสถานการณ์อาหารได้ด้วยการปฏิเสธ” จอห์นส์ กล่าว “สำหรับเด็กเล็ก ให้วาง 1 หรือ 2 รายการที่คุณรู้ว่าลูกของคุณชอบบนจานพร้อมอาหารวันหยุด 1 หรือ 2 รายการ และเก็บอาหารให้มีขนาดเล็ก กินอะไรก็กิน วันนี้เป็นวันที่คุณปล่อยมันไป”
หากลูกคนโตของคุณเป็นคนเลือกกิน จอห์นส์บอกว่าเธอแนะนำวิธีการแบบเดียวกัน แต่ด้วย การสนทนาขั้นสูงเกี่ยวกับความคาดหวัง — กินไก่งวงก่อน จากนั้นพวกเขาสามารถทานอาหารอะไรก็ได้ที่คุณ นำมา.
“อย่าเจรจาอย่างไม่รู้จบ แต่ถ้าพวกเขาปฏิเสธอาหาร พวกเขาไม่ควรได้รับอนุญาตให้เติมลูกกวาดและขนมหวาน” จอห์นส์กล่าว “การรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกส่วนใหญ่เป็นเรื่องของการควบคุม และการไม่ให้พลังงานมากกับสถานการณ์ทั้งหมดทำให้มั่นใจได้ว่าเด็ก ไม่สามารถควบคุมสถานการณ์ทั้งหมดได้ในขณะที่ยังไม่เพิ่มความวิตกกังวลในรายการ 'ไม่ชอบ' ในวันที่ควรจะสนุกและ อร่อย!"
