อะไรทำให้แอปเปิ้ลสมบูรณ์แบบ? โดยปกติแล้วจะกรอบมาก มีรสหวานพร้อมกรดเล็กน้อย และผิวที่เรียบเนียนเป็นมันเงาที่ดูสมบูรณ์แบบ คุณอาจกำลังคิดว่า “duh, Honeycrisp แอปเปิ้ล พอดีกับบิลนั้นอย่างสมบูรณ์!” แต่มีแอปเปิ้ลลูกใหม่ในเมืองที่อาจครองมงกุฎของฮันนี่คริสป์ได้ มันเป็น จักรวาลคริสป์ แอปเปิล แอปเปิลลูกใหม่พันธุ์แรกในรัฐวอชิงตัน และเราก็น้ำลายไหลอยู่แล้ว
มันคือ #วันแอปเปิ้ลแห่งชาติ ในระหว่าง #NationalAppleMonth 🍎🤯
เราขอท้าให้คุณเรียนรู้สิ่งใหม่เกี่ยวกับ แอปเปิ้ล วันนี้! สำหรับทุกสิ่ง #คอสมิคคริสป์ ในโอกาสที่เหลือเชื่อนี้ เยี่ยมชม https://t.co/G54qrqGHiR.#จินตนาการถึงความเป็นไปได้#แอปเปิ้ล#ของว่าง#เบเกอรี่#ความบันเทิงpic.twitter.com/SnmkKwuIuS
— Cosmic Crisp® Apple (@thecosmiccrisp) ตุลาคม 21, 2019
นักจัดสวนมหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตันใช้เวลา 20 ปีในการผสมพันธุ์ แอปเปิ้ลคอสมิกคริสป์ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ล Honeycrisp และ Enterprise จำเป็นต้องพูด เกษตรกรวอชิงตันแอปเปิลตื่นเต้นมากเกี่ยวกับแอปเปิลใหม่
แอปเปิล Cosmic Crisp มีสีแดงเข้ม โดยมีจุดสีขาวคล้ายดาว "จักรวาล" ปนอยู่บนพื้นผิว Cosmic Crisp ถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะเพื่อเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกันกับแอปเปิ้ล Red Delicious ที่น่าผิดหวังเสมอ ซึ่งเกษตรกรจำนวนมากกำลังมองหาทดแทน โดยเฉพาะเมื่อผู้บริโภคสูญเสียความรักความอ่อนโยนนั้นไป พันธุ์.
อีกสิ่งหนึ่งที่ชอบเกี่ยวกับ Cosmic Crisp apples ก็คือพวกมันเดินทางได้ดี มีทั้งน้ำตาลสูงและความเป็นกรดสูง ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเต็มไปด้วยรสชาติแม้หลังจากจัดส่งนาน ระยะทางไม่เหมือน Red Delicious, Fuji และ Gala apples ที่สามารถลิ้มรสโน้ตตัวเดียวและแบนเมื่อคุณได้รับมัน ร้านค้า
ปริมาณกรดที่สูงยังหมายความว่าพวกมันจะไวต่อการเกิดสีน้ำตาลเมื่อหั่นบาง ๆ น้อยกว่า Red Delicious มาตรฐานของคุณ
สิ่งเดียวที่เราเห็นได้คือ Cosmic Crisp ไม่ใช่แอปเปิ้ลที่ร่วงหล่นจริงๆ พวกเขาจะไม่ถูกจัดส่งไปยังร้านค้าจนถึงวันที่ 1 ธันวาคม ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องมีความหลากหลายที่แตกต่างกันสำหรับแอปเปิ้ลคาราเมล พายแอปเปิล และพายสำหรับกิจกรรมแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ถ้าอย่างนั้น มีข้อแก้ตัวอะไรที่จะดีไปกว่าการเขย่ากิจวัตรการอบขนมในวันหยุดตามปกติของคุณ เปลี่ยนคุกกี้สะระแหน่และขนมปังขิงของคุณสำหรับเค้กแอปเปิ้ลและพายแอปเปิ้ลมินิที่ทำกับ Cosmic Crisp แอปเปิ้ลสำหรับอาหารพิเศษในเดือนธันวาคมนี้ มันอาจจะไม่ใช่เมนูดั้งเดิม แต่รับรองว่าคุณจะติดใจอย่างแน่นอน คุณ!