พายแอปเปิลไม่ใช่ของหวานชนิดแรกที่นึกถึงเมื่อเรานึกถึงขนมกล่องอาหารกลางวัน อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟพายทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ! พายแอปเปิ้ลขนาดเล็กแบบใช้มือถือที่น่ารักเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับมือเล็กๆ และกล่องอาหารกลางวันที่มีธีม
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ฟังเราออก - สูตรซุปล่าสุดของ Martha Stewart เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนที่ร้อนแรง
พายแบบใช้มือถือเหล่านี้มีรสชาติเหมือนกับพายแอปเปิลที่คุณโปรดปราน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพายขนาดพอดีคำ เพียงแค่อบในคืนก่อนหน้า พวกเขาจะเย็นและพร้อมสำหรับกล่องอาหารกลางวันของวันถัดไป แลกผลไม้เพื่อความสนุกที่หลากหลาย!
พายแอปเปิ้ลกล่องอาหารกลางวัน
ได้ 6 พาย
วัตถุดิบ:
สำหรับเปลือก:
- แป้ง 1 ถ้วย
- เกลือป่น
- เนยเย็น 1/4 ถ้วย
- น้ำเย็นจัด 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับพาย:
- แอปเปิล Granny Smith สับ 1 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา
- ตีไข่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์และสเปรย์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดกระทะ
- ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม ใช้เครื่องตัดขนมตัดเนยจนส่วนผสมร่วน ค่อยๆเติมน้ำจนส่วนผสมเป็นแป้งนุ่ม ย้ายไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วม้วนออกให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
- ใช้ที่ตัดคุกกี้ทรงกลม ตัด 12 รอบ พักไว้
- ในขณะเดียวกันให้เนยร้อนในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศพายแอปเปิ้ล อุ่นส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณสี่นาที นำออกจากความร้อน
- ตักไส้ประมาณ 1-1/2 ช้อนชา ลงไปตรงกลางหกรอบ ค่อยๆกดอีกรอบที่ด้านบนแล้วบีบขอบทั้งหมดด้วยส้อม กดสองสามรูที่ด้านบนเพื่อให้ไส้สามารถระบายอากาศได้ แปรงด้านบนของแต่ละพายด้วยส่วนผสมของไข่และน้ำ
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาที หรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง
สูตรขนมขนาดพอดีคำเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบไม่ต้องอบ
สูตรพัฟครีมคาราเมลเค็ม
สูตรเค้กแครอท
