สูตร Fall quinoa – หน้า 2 – SheKnows

สูตรควินัวเพื่อสุขภาพ

เห็ด Quinoa และผักโขม Pilaf

ทำได้ 8 ที่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. การอบโดยไม่ใช้ไข่สามารถทำได้ด้วย 8 สารทดแทนเหล่านี้

วัตถุดิบ:
1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
กระเทียม 3 กลีบ สับ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
2 ถ้วย quinoa ดิบล้าง
ถั่วเลนทิลกระป๋อง 1 ถ้วย ล้างน้ำ
เห็ดสดสับ 2 ถ้วยตวง
น้ำซุปผัก 1 ควอร์ต
ลูกสด 1/2 ถุง เอาก้านออก

ทิศทาง:
1. ในกระทะขนาดใหญ่ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจนโปร่งแสงและเป็นสีทอง ผัด quinoa ถั่วและเห็ดลงในส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียม

2. ผัดน้ำซุปลงในส่วนผสม ปิดฝา และปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนควินัวสุก

3. นำหม้อออกจากเตาแล้วผัดผักโขม วางฝาบนกระทะและปล่อยให้นั่งประมาณ 5 ถึง 7 นาที เสิร์ฟร้อน.

คีนัวและเกาลัด

ทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:
คีนัวดิบ 2 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
2 ลิงค์ ไส้กรอกอิตาเลี่ยนหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เกาลัดคั่วทั้งเปลือก 6 ลูก ปอกเปลือกและสับ
8 ใบโรสแมรี่สับ
โหระพา 2 ก้านสับ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:
1. ปรุงควินัวตามทิศทางของแพ็คเกจ ใช้น้ำซุปไก่แทนน้ำ

2. ผัดไส้กรอกในน้ำมัน ตามด้วยเกาลัด โรสแมรี่ และโหระพา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

3. ในชามขนาดใหญ่ โยนส่วนผสม quinoa และไส้กรอก เสิร์ฟร้อน.

สลัดผลไม้และถั่ว

ทำได้ 4 ที่

วัตถุดิบ:
คีนัวดิบ 1-1/4 ถ้วย
แครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
เมล็ดทับทิมหรือเมล็ดทับทิม 1/2 ถ้วย
อะโวคาโด 1 ลูก เมล็ด ปอกเปลือก หั่นลูกเต๋า
วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
เมล็ดฟักทองอบ 1/4 ถ้วย
ลูกเกด 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:
1. ปรุง quinoa ตามทิศทางของแพ็คเกจจนนุ่ม

2. ในชามขนาดใหญ่ ผสม quinoa กับแครนเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม อะโวคาโด วอลนัท เมล็ดฟักทอง และลูกเกด เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ quinoa และสูตร quinoa แสนอร่อย

• Quinoa มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงกว่า
• ควินัวตะวันตกเฉียงใต้
• ไก่งวง Quinoa Picadillo
• สลัดอะโวคาโดควินัว
• สูตรควินัวสร้างสรรค์