ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารครอบคลุมในวงกว้าง แต่ถ้าคุณมีปัญหาทางเดินอาหารเล็กน้อย อาจมีการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายซึ่งคุณสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือคุณต้องเข้าใจบทบาทของโปรไบโอติกและพรีไบโอติกใน สุขภาพทางเดินอาหาร.
เคล็ดลับสุขภาพทางเดินอาหารขั้นพื้นฐาน
ทำความเข้าใจเงื่อนไขสุขภาพทางเดินอาหารโปรไบโอติก. โปรไบโอติกมีความหมายตามตัวอักษรว่า “เพื่อชีวิต” คือจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ซึ่งเมื่อให้ในปริมาณที่เพียงพอ จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่เจ้าบ้าน ตัวอย่างของโปรไบโอติก ได้แก่. สายพันธุ์ต่างๆ แลคโตบาซิลลัส, ไบฟิโดแบคทีเรียม และ แซคคาโรไมซิส. พรีไบโอติก. ความหมายตามตัวอักษรว่า “ก่อนชีวิต” พรีไบโอติกคือส่วนผสมอาหารหมักดองที่คัดเลือกมาซึ่งส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่เฉพาะเจาะจงและเป็นประโยชน์ ในองค์ประกอบและ/หรือการออกฤทธิ์ของจุลชีพตั้งรกรากในทางเดินอาหาร ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเจ้าบ้าน ตัวอย่างที่ดีที่สุดของพรีไบโอติก ได้แก่ อินนูลิน กาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์ และฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ ซินไบโอติก. คำนำหน้า/รากศัพท์ “syn” หมายถึง “ร่วมกัน” ซินไบโอติกคือการรวมกันของโปรไบโอติกและพรีไบโอติก ยาปฏิชีวนะ. มีความหมายตามตัวอักษรว่า “ต่อต้านชีวิต” ยาปฏิชีวนะคือสารที่ผลิตโดยจุลินทรีย์หรืออนุพันธ์กึ่งสังเคราะห์ของสารนี้ ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตหรือฆ่าเชื้อจุลินทรีย์อื่นๆ จุลินทรีย์ ได้แก่ เชื้อรา (ยีสต์) และแบคทีเรีย เพนิซิลลินที่ค้นพบโดยอเล็กซานเดอร์ เฟลมมิ่งในปี 2471 เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติชนิดแรก จุลินทรีย์. ตามตัวอักษรหมายถึง "สิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก" นี่คือสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว จุลินทรีย์มีความหลากหลายมาก รวมทั้งแบคทีเรีย เชื้อรา อาร์เคีย และโปรติสต์ จุลินทรีย์หลายชนิดทำหน้าที่สำคัญ มีหน้าที่ในการผลิตออกซิเจน อาหาร การแปรรูป การผลิตยาปฏิชีวนะ การหมักในอุตสาหกรรม และการรีไซเคิลสารอาหารผ่านบทบาทใน การสลายตัว เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสำคัญในการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการพัฒนาของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และสรีรวิทยาได้รับการยอมรับ อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์บางชนิดเป็นเชื้อโรค และสามารถทำให้เกิดความเจ็บป่วยและโรคภัยไข้เจ็บได้ |
NS องค์การระบบทางเดินอาหารโลก แนะนำให้เพิ่มน้ำ ไฟเบอร์ (ซึ่งรวมถึงพรีไบโอติก) ปลาที่มีน้ำมัน และการบริโภคโปรไบโอติก ในขณะที่ลดอาหารที่มีไขมัน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง แอลกอฮอล์ และคาเฟอีน การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่พวกเขาแนะนำ ได้แก่ การลดขนาดอาหาร (มากขึ้น มื้อเล็ก แทนที่จะเป็นมื้อใหญ่น้อยลง) แอคทีฟและกินช้าลง
คำแนะนำเหล่านี้ฟังดูคุ้นเคย? แน่นอนพวกเขาทำ! ส่วนใหญ่จะเหมือนกันสำหรับการจัดการปัญหาสุขภาพจำนวนหนึ่ง ตั้งแต่โรคอ้วน โรคหัวใจ ไปจนถึงมะเร็ง แต่ที่พิเศษกว่านั้นคือการเอ่ยถึง โปรไบโอติก และ พรีไบโอติก.
โปรไบโอติกและพรีไบโอติกมากกว่าคำศัพท์
โปรไบโอติกและพรีไบโอติกปรากฏในข่าวและในตลาดเป็นจำนวนมากเมื่อเร็วๆ นี้ โปรไบโอติกมีชีวิต มีประโยชน์ จุลินทรีย์.
พรีไบโอติก เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งป้อนจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในท้องถิ่นของคุณ และกระตุ้นให้พวกมันเติบโตหรือกระฉับกระเฉงมากขึ้น แนวคิดของโปรไบโอติกไม่ใช่เรื่องใหม่ เมื่อ 100 กว่าปีที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ในยุโรปและญี่ปุ่นตระหนักถึงความสำคัญของลำไส้ที่มีแบคทีเรียชนิดที่เหมาะสม มีอะไรใหม่ คือ นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันได้ใช้เทคนิคสมัยใหม่เพื่อให้เข้าใจถึงบทบาทของการล่าอาณานิคมของจุลินทรีย์ในด้านสุขภาพและโรคได้ดีขึ้น (ดู โครงการไมโครไบโอมของมนุษย์) และวิธีที่โปรไบโอติกและพรีไบโอติกอาจมีอิทธิพลต่อพวกมัน
ประโยชน์ของโปรไบโอติกและพรีไบโอติกส์
แม้ว่าวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังโปรไบโอติกและพรีไบโอติกยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่การศึกษาในมนุษย์ที่มีการควบคุมได้แสดงให้เห็นว่ามีบางอย่าง สายพันธุ์ของโปรไบโอติกสามารถปรับปรุงความสม่ำเสมอ ช่วยในการจัดการอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ปรับปรุงความอดทน ถึง ยาปฏิชีวนะ การรักษา ลดระยะเวลาของอาการท้องร่วงเฉียบพลันติดเชื้อ ลดอาการจุกเสียด เพิ่มความทนทาน ไปจนถึงอาหารที่มีแลคโตสและช่วยป้องกันการพัฒนาของเอ็นเทอโรโคลิติสที่เป็นเนื้อตายในระยะคลอดก่อนกำหนด ทารก
พรีไบโอติกบางชนิดได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและสภาพแวดล้อมในลำไส้ การเผาผลาญไขมันและการดูดซึมแร่ธาตุในอาหาร พรีไบโอติกสามารถเสริมการทำงานของโปรไบโอติก และเมื่อส่งทั้งสองอย่างมารวมกันในผลิตภัณฑ์เดียว จะเรียกว่า a ซินไบโอติก.
ผู้ซื้อระวัง: สินค้าไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาอ้างว่าเป็นเสมอไป
อย่างไรก็ตามตลาดนั้นนำทางได้ยาก ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่อ้างว่าเป็น "โปรไบโอติก" อาจไม่มีวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดอยู่เบื้องหลัง สินค้าดังกล่าว อาจ มีประโยชน์ แต่ควรเรียกว่า "โปรไบโอติก" เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบเท่านั้น เป็นการยากที่จะแนะนำสินค้าที่ยังไม่เคยไป ผ่านการทดสอบและพบว่ามีประโยชน์ เนื่องจากการศึกษาเปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียที่มีชีวิตบางสายพันธุ์ไม่เหมือนกัน ผลกระทบ บางคนดูเหมือนจะปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันได้ดี คนอื่นอาจช่วยอาการของ IBS ได้ดี คนอื่นอาจไม่มีประโยชน์อะไรเลย วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบและพบว่ามีประโยชน์ที่คุณต้องการ ดู โปรไบโอติก: คู่มือผู้บริโภคสำหรับการเลือกอย่างชาญฉลาด และ พรีไบโอติกส์: คู่มือผู้บริโภคสำหรับการเลือกอย่างชาญฉลาดพัฒนาโดย International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics เพื่อขอความช่วยเหลือในสิ่งที่มองหาในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกและพรีไบโอติก
พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสุขภาพทางเดินอาหาร
สุขภาพทางเดินอาหารมีประโยชน์มากกว่าการรวมโปรไบโอติกหรือพรีไบโอติกในอาหารของคุณ แต่ส่วนผสมเหล่านี้อาจช่วยได้ หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพทางเดินอาหาร ปรึกษากับแพทย์เพื่อแยกแยะเรื่องร้ายแรง จากนั้นพิจารณาการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิต
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพทางเดินอาหาร
5 เคล็ดลับเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารของผู้หญิง
กินพรีไบโอติกเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร
คุณต้องการเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารหรือไม่?
สัญญาณเริ่มต้นของปัญหาทางเดินอาหารในผู้หญิง
