เมื่อฉันอยากกินอะไรที่เบา ๆ (และไม่มีเนื้อสัตว์) ฉันจะกินถั่วชิกพีอบที่ดีต่อสุขภาพ
ถั่วชิกพีและไส้บวบผสมกับผิวส้มออร์แกนิกมีสุขภาพดีเป็นพิเศษ พวกเขาออกมาค่อนข้างแห้งกว่าไส้เนื้อย่างหรือผัดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเปรียบเทียบทั้งสองได้ แต่ถ้าคุณต้องการเลือกตัวเลือกที่มีสุขภาพดีขึ้นเหล่านี้คือคำกัดที่สมบูรณ์แบบ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
เสิร์ฟพร้อมกรีกโยเกิร์ตผสมกับผิวเลมอนและสะระแหน่สดหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ ที่คุณชอบ
ถั่วชิกพีส้มและไส้บวบกับสมุนไพรโยเกิร์ตดิปสูตร
ผลผลิต 8
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ถั่วชิกพีสุก 1-1 / 2 ถ้วย
- 1-1 / 2 ถ้วยหรือ 2 บวบขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- ผิวเลมอนออร์แกนิก 2 ช้อนชา แบ่ง (บวกเพิ่มสำหรับปรุงแต่ง)
- คลีเมนไทน์ออร์แกนิก 1 ช้อนชาหรือผิวส้ม (บวกเพิ่มสำหรับปรุงแต่ง)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
- 1 ช้อนชาสะระแหน่สดสับละเอียด (หรือกุ้ยช่ายโหระพาโหระพาผักชีฝรั่ง)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมถั่วชิกพี บวบ แป้ง ผิวเลมอน 1 ช้อนชา ผิวเคลเมนไทน์ เกลือและพริกไทย ชีพจรจนกลายเป็นแป้ง
- วางกระดาษรองอบลงในถาดอบ ตักส่วนผสมใส่ถาด แล้วทำขนมพาย เว้นที่ว่างเพียงพอระหว่างไส้ ราดแป้งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- นำเข้าอบ 30-35 นาที หรือจนสุก
- ระหว่างรอไส้อบ ให้เตรียมดิปโดยผสมโยเกิร์ต ผิวเลมอน สะระแหน่ เกลือ และพริกไทย 1 ช้อนชาที่เหลือ
- เมื่อไส้สุกแล้ว ราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษที่เคลือบไว้ และเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตดิป โรยหน้าด้วยความเอร็ดอร่อยของเคลเมนไทน์ที่เหลือ เพลิดเพลินในขณะที่อบอุ่น
สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
แกงถั่วชิกพีมังสวิรัติ หม้อหุงช้าง่าย
ลูกชิ้นมังสวิรัติกับซอสครีมเพสโต้
เพนเน่กับเพสโต้ มันฝรั่ง และถั่ว
