มัฟฟินเหล่านี้เต็มไปด้วยแอปเปิ้ล แครอท และถั่ว เหมาะเป็นเครื่องดื่มมื้อบ่ายที่สมบูรณ์แบบ
![มัฟฟินบรรจุพลังงาน](/f/4b1ddfb60b42b527f7e6d5b17981b44d.jpeg)
หากคุณเป็นคนกินอาหารเช้าจุกจิกหรือเริ่มจางหายไปในช่วงบ่ายมัฟฟินที่อัดแน่นไปด้วยพลังงานเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ
![สูตรขนมปังขาว](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรขนมปังที่เรียบง่าย แต่อร่อย แม้แต่มือใหม่ในการทำเบเกอรี่ก็รับมือได้
พวกมันเต็มไปด้วยผลไม้และแครอทขูดมากมาย แต่อย่ามองข้ามรายการส่วนผสม เพราะมันจะคุ้มกับความพยายามและในไม่ช้าก็จะกลายเป็นขนมโปรด
มัฟฟินอัดแน่น
สูตรดัดแปลงจาก อร่อย (เอบีซี).
ทำมัฟฟินได้ 12 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
- แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
- แป้งโฮลมีล 1 ถ้วยตวง
- อบเชย 2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- แครอทขูด 2 หัว
- แอปเปิ้ลเขียวขูด 1 ลูก
- สุลต่านหรือแอปริคอตแห้ง 1 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1 ถ้วยตวง (ไม่ต้องใส่ถั่วหากทำเป็นอาหารว่างของโรงเรียน)
- ไข่ 3 ฟอง
- ผักหรือน้ำมันมะกอก 250 มิลลิลิตร
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางถาดมัฟฟินพร้อมกล่องใส่กระดาษ
- ในชามผสมส่วนผสมแห้งผลไม้และแครอททั้งหมด
- ในเหยือก ตีไข่ น้ำมัน และวานิลลา (จะยังไม่เข้ากันเต็มที่ แต่ให้ตอกไข่ลงไป) เทส่วนผสมที่แห้งแล้วตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน ไม่ต้องการให้มากเกินไป แค่ผสมให้พอเข้ากัน
- ตักส่วนผสมใส่กล่องใส่กระดาษเติมลงไปด้านบน อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที เมื่อเย็นแล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
เคล็ดลับด่วน
มัฟฟินสามารถแช่แข็งได้หลังจากห่อด้วยแผ่นฟิล์มแบบแยกชิ้น
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
ของหวานแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล
5 ของหวานเพื่อสุขภาพง่ายๆ
สูตรซุปเพื่อสุขภาพ