ต่อไปนี้คือวิธีทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพดีขึ้นด้วยการแลกเปลี่ยนง่ายๆ เพียงไม่กี่ครั้ง
แทนครีมเปรี้ยว...
“[ใช้] กรีกโยเกิร์ต เป็นอาหารเม็กซิกันที่สุดยอดมาก ไม่ว่าจะในซุป เครปราสเบอรี่หรือสมูทตี้ โปรตีน เนื้อสัมผัสที่ดี และไขมันต่ำถึงไม่มีเลย” Gina Pogol นักเขียนกล่าว
แทนขนม...
ขนมอบเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็เป็นไส้ที่เราต้องการ “ฉันใช้แป้งฟีโล ซึ่งบางเหมือนกระดาษเพื่อทำงานแทน” โพกอลกล่าว “ฉันวางสองสามชั้น (สี่ถึงห้า) ลงบนถาด จากนั้นทาไส้ที่ฉันทำโดยผัดแอปเปิ้ลสับ ถั่ว น้ำตาลทรายแดง ลูกเกด และเนย [จากนั้น] ฉันม้วนและอบจนเป็นสีน้ำตาลสวย”
แทนเนยถั่ว…
“ใช้เนยอัลมอนด์ เป็นเรื่องที่ดีถ้าคุณแพ้ถั่วลิสงและมีสุขภาพดีขึ้นเพราะสุขภาพหัวใจในระดับที่สูงขึ้น และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ต้านการอักเสบ” Erin Macdonald, R.D. นักโภชนาการ คุณแม่ลูกสี่และผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทกล่าว ยูร็อคเกิร์ล!.
สูตรเนยอัลมอนด์>>
หากคุณใช้เนยถั่ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนั้นเป็นเนยธรรมชาติ Marie-Josee Shaar, P.T., MAPP ผู้เขียนกล่าวว่า ความฉลาดและความแข็งแกร่ง: คู่มือสำหรับคนยุ่งๆ เพื่อสุขภาพและประสิทธิภาพที่เหมาะสมที่สุด.
แทนเนื้อเดลี่…
แซนวิชเป็นแบบอเมริกันคลาสสิก แต่คุณสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ด้วยตัวเลือกการเติมที่ชาญฉลาดกว่า "แทนที่เนื้ออาหารกลางวันด้วยไก่ย่าง - สารกันบูดน้อยลงและเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น" Shaar กล่าว
5 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพด้วยไก่ย่าง>>
แทนข้าวขาว...
ข้าวก็ได้ แต่ข้าวกล้องดีกว่า “ใช้ข้าวกล้องหรือข้าวป่าที่ปรุงสุกแล้วในห่อพร้อมใช้แทนแป้งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ผสมกับกรีกโยเกิร์ตเล็กน้อยหรือซอฟต์ครีมชีสไขมันต่ำแล้วใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใส่พริกหยวกกับส่วนผสมแล้วอบ ง่ายมาก และครอบครัวของฉันต้องการอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง” Pogol กล่าว
ลองข้าวกล้องและเฟต้าชีสเครื่องเคียงแสนอร่อย >>
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ
การวางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพในราคาประหยัด
นิสัยการกินเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง
5 ไอเดียมื้ออาหารสำหรับครอบครัวง่ายๆ (แต่ดีต่อสุขภาพ)
