มันอาจจะดูและให้ความรู้สึกเหมือนภาคตะวันตกเฉียงใต้ทั่วไป แต่สกอตส์เดลอยู่ไกลจากเท็กซัสเม็กซิกันและหมวกคาวบอยเป็นเมืองในนิวอิงแลนด์ เมือง - ขนานนามว่า "เบเวอร์ลี่ฮิลส์แห่งตะวันตกเฉียงใต้" - มี อาหาร ฉากที่ได้รับการยกย่องในระดับประเทศทำให้มีตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครในตลาดตะวันตกเฉียงใต้
เพื่อไม่ให้สับสนกับฟีนิกซ์พี่ใหญ่ของเขา Scottsdale มีกลิ่นอายที่แตกต่างออกไปซึ่งเป็นประเทศเล็กน้อยที่มีความหรูหราและหรูหรา ฮอตสปอตยอดนิยมแห่งนี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารกว่า 600 แห่ง อาหารและรสชาติส่วนใหญ่แสดงความเคารพต่ออิทธิพลทางวัฒนธรรมมากมายของพื้นที่
อาหารเช้าและบรันช์
ร้านอาหารยอดนิยมบางแห่งในสกอตส์เดลเป็นร้านอาหารที่สะท้อนถึงมรดกของผู้ก่อตั้งของชาวอเมริกันพื้นเมือง ละติน และเม็กซิกันโดยตรง ภารกิจร้านอาหารละตินสมัยใหม่ใจกลางย่านเมืองเก่า เป็นหนึ่งในจุดที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารกลางวันในช่วงสุดสัปดาห์ พวกเขามีสปินที่ยอดเยี่ยมในคลาสสิกสมัยก่อนเช่น chorizo grits กับไข่คนและ Mission Mary ที่เผ็ดจนตายซึ่งทำจากทาบาสโกมะรุมและน้ำมะกอกในปริมาณมาก
อีกหนึ่งตัวเลือกยอดนิยมที่คนในพื้นที่เลือกสำหรับอาหารเช้าคือ ฟาร์มอาร์คาเดีย. บิสโตรที่หรูหราแห่งนี้มีบรรยากาศแบบ "สุภาพสตรีที่รับประทานอาหารกลางวัน" ที่นั่งในลานที่ยอดเยี่ยมและเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส เลือกซื้อเครปเบอร์รี่สดที่โรยหน้าด้วยมาสคาโปนชีสหวานหรือกราโนล่าพาร์เฟต์โฮมเมด จุดบรันช์ที่ยอดเยี่ยมอีกจุดสำหรับคนที่ดูคือ คาเฟ่ ซูซูที่ตั้งอยู่ใน Hotel Valley Ho สุดฮิป เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยการเดินทางไปยังบาร์ Bloody Mary ที่ซึ่งคุณสามารถรักษาอาการเมาค้างได้ สโคน (สิ่งที่ดีที่สุดที่เรามี) เบเนดิกต์ไข่แคลิฟอร์เนียและวาฟเฟิลเบลเยี่ยมหนาเป็นทางเลือกที่ดี
ร้านอาหารกลางวัน
หากคุณกำลังมองหาวิวพร้อมอาหารกลางวัน แวะมาที่ รีลิช เบอร์เกอร์ บิสโทรซึ่งตั้งอยู่เหนือสโมสรกอล์ฟของ The Phoenician เบอร์เกอร์ทำจากเนื้อโกเบระดับพรีเมียมเท่านั้นและโรยหน้าด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ชีส ไปจนถึงมันฝรั่งทอดและหัวหอม หากคุณกำลังดูการทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ ให้สั่ง "มีดและส้อม" ที่หลากหลาย ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์แสนอร่อยที่ไม่มีขนมปัง หากคุณมีเวลา ลองชิมเตกีลาเพราะบาร์มีตัวเลือกที่ใหญ่ที่สุดในรัฐ
สำหรับมื้อกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ แวะที่ Pita Jungle ร้านอาหารนี้มีที่ตั้งหลายแห่งทั่วทั้งรัฐ แต่ร้านอาหารในสกอตส์เดลเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุด ตั้งแต่งานศิลปะท้องถิ่นสีสันสดใสที่แขวนอยู่บนผนังไปจนถึงราคาสุดคุ้ม (และขนาดส่วนใหญ่) ร้านอาหารที่ร้อนและดีต่อสุขภาพแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น สั่งทูบูลและกองไว้กับไก่และผัก ถ้าคุณชอบซูชิมากกว่า ให้ไปที่ ซัปโปโรซึ่งเป็นหนึ่งในจุดรับประทานอาหารกลางวันที่ร้อนแรงที่สุดของเมือง ราคาอยู่ในระดับปานกลางโดยมีม้วนตั้งแต่ 6-12 เหรียญ เรนโบว์โรลคือเมนูที่พลาดไม่ได้ ข้าวหน้าปลาทูน่าย่างก็เช่นกัน
สถานที่รับประทานอาหารค่ำที่ทันสมัย
หากคุณกำลังมองหาเอิกเกริกและหรูหรา คว้าโต๊ะที่ฮิป มะกอกและไอวี่ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามคลองจากตัวเมืองและห่างจากแฟชั่นสแควร์เพียงไม่กี่ช่วงตึก หากทำได้ ให้รับประทานอาหารนอกบ้านภายใต้ต้นไม้ที่ร่มรื่นและเขียวชอุ่ม ด้านในสุดฮิปด้วยหลอดไฟระยิบระยับห้อยลงมาและผังที่นั่งแบบเปิดโล่งพร้อมวิวภายในห้องครัว อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอิตาลีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหาร เช่น เห็ด Tortelli และ Flatbreads Prosciutto flatbread เป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทลพิเศษอย่างใดอย่างหนึ่ง เช่น Italian Shady ของ Giaco ที่ทำจาก Campari และราดด้วย Peroni
อีกร้านที่ห้ามพลาดคือ ทาลาเวร่าซึ่งนั่งสบายใน Four Seasons ที่หรูหราเป็นพิเศษ อาหารมีความงดงาม แต่ทัศนียภาพของหุบเขาและเชิงเขาของสวนสาธารณะพินนาเคิลพีคเป็นสิ่งที่ทำให้การรับประทานอาหารที่นี่เป็นโอกาสเช่นนี้ ร้านอาหารเน้นไปที่ท้องถิ่น ดังนั้นคุณจะได้พบกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เราขอแนะนำปลากะพงขาวชิลี ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับริซอตโต้มันฝรั่งและหางวัวตุ๋น หรือเนื้อซี่โครงซีดาร์ที่เลี้ยงในท้องถิ่น เสิร์ฟพร้อมหัวหอมใหญ่และซอสชิโปเติลรสเผ็ด จับคู่อาหารค่ำของคุณกับไวน์จากทั้งหมด 485 ชนิด
คู่มือการเดินทางสำหรับนักชิมเพิ่มเติม
คู่มือนักชิมสู่ลอนดอน
คู่มือนักชิมสู่รัฐวอชิงตัน
คู่มือคนรักอาหารสู่คลีฟแลนด์
