Shawarma ไก่เป็นหนึ่งในอาหารข้างทางที่ฉันโปรดปราน มันเต็มไปด้วยเครื่องปรุงรสแล้วห่อด้วยขนมปังนุ่ม ๆ และกินในเวลาห้าวินาที น่าเศร้าที่ฉันไม่มีเวลาหมดและรับ Shawarma
ปีกไก่เหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติของ Shawarma เท่านั้น พวกมันง่ายต่อการพันกัน คุณจะไม่พลาดแม้แต่การห่อ และเนื่องจากปีกเหล่านี้อบแล้วจึงออกมากรอบมาก Shawarma แบบดั้งเดิมใช้เครื่องเทศหลายชนิด แต่ส่วนผสมที่ฉันใช้ทำให้ง่ายโดยใส่เครื่องเทศที่หาได้ง่ายหรือที่อาจอยู่ในตู้กับข้าวของคุณ
ง่ายแค่ไหน?
สูตร Shawarma ปีกไก่อบ
ปีกไก่เล็กน้อยปรุงรสและอบจนกรอบ รสชาติเหมือนไก่ Shawarma แต่ง่ายกว่า. กินแบบธรรมดาหรือจุ่มในซอสมายองเนสกระเทียมบดรสชาติเยี่ยม
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 12 ชั่วโมง | เวลาทำอาหาร: 45 นาที | เวลาทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 55 นาที
วัตถุดิบ:
- ปีกไก่ 3 ปอนด์
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- ผักชี 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- ขิง 1/4 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา
- ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
- หยิกเกลือโคเชอร์
- น้ำจิ้มมายองเนสกระเทียมบด (ตามสูตร)
ทิศทาง:
- พักปีกไก่ไว้ และในชามใบใหญ่ ตีส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากัน
- ใส่ปีกไก่ลงไปผัดให้ทั่ว ปิดฝาและปล่อยให้นั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- หลังจาก 12 ชั่วโมง ให้ความร้อนเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ แล้ววางปีกบนแผ่นอบที่มีขอบ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีพลิกและปรุงอาหารต่ออีก 25 นาทีจนกรอบ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมายองเนสกระเทียมหากต้องการ
สูตรน้ำจิ้มมายองเนสกระเทียมบด
เสิร์ฟน้ำจิ้มรสเผ็ดกับปีก Shawarma เพื่อการผสมผสานที่ไม่อาจต้านทานได้
ได้ 1/2 ถ้วย
เวลาทั้งหมด: 5 นาที
วัตถุดิบ:
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบด 1-1/2 ช้อนชา
- หยิกเกลือโคเชอร์
- น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมปีก
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรปีกไก่เพิ่มเติม
ปีกไก่อบกระเทียมพาร์เมซาน
ปีกร้อนง่าย
ปีกไก่ทอดเกาหลี
