ต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปลอบโยนในขณะที่เราล้มลงหรือไม่? ซุปมะนาว ถั่วเลนทิล และผักสดนี้ปรุงในหม้อหุงช้า ทำให้เวลาอาหารเย็นเป็นเรื่องง่ายในขณะที่รักษาสุขภาพและเติมอาหาร วิน-วิน.
ซุปเป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันโปรดปรานเมื่ออากาศเย็นมาถึง คุณสามารถทำซุปที่เรียบง่ายแต่อร่อยได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว
ฐานซุปนี้ทำมาจากน้ำซุปผัก ถั่วเลนทิล และผัก และได้รับรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวจากมะนาวสด ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดของฉันลงในหม้อหุงช้า และก่อนที่ฉันจะรู้ตัว ฉันมีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพรอฉันอยู่
หากคุณเป็นมังสวิรัติ ให้ทำตามสูตรตามที่เป็นอยู่ แต่ผู้กินเนื้อสามารถเพิ่มไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในซุปเพื่อเพิ่มโปรตีนได้
สูตรซุปมะนาวถั่วเลนทิลหม้อหุงช้า
ซุปที่เบาและมีรสชาติจะมีกลิ่นฉุนจากมะนาวสด ในขณะที่ถั่วเลนทิลและผักจะทำให้คุณพึงพอใจเอ็ด
เสิร์ฟ 8
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 6 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ถั่วเลนทิลแห้ง 1-1/4 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1 ลูก
- ถั่วลันเตาหวาน 1-1 / 2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 5 ถ้วย
- ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย
- มะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก คั้นน้ำ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง
- ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของหม้อหุงช้า (ยกเว้นเครื่องปรุง)
- ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้อหุงช้า
- ตั้งเวลาให้ปรุงอาหารที่ระดับต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- ผัดน้ำซุปเป็นครั้งคราว เมื่อถั่วเลนทิลดีและนุ่มแล้ว ให้ปิดหม้อหุงช้า
- ตักซุปใส่ชาม ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งสด
- เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด
สูตรซุปหม้อหุงช้าเพิ่มเติม
ซุปเอนชิลาด้าหม้อหุงช้า
ซุปไก่พริกหม้อหุงช้า
ซุปไก่-คีนัวหม้อหุงช้า
