แน่นอนว่าเป็นฤดูกาลที่จะจุ่มช้อนของคุณลงในซอร์เบตโฮมเมดหนึ่งช้อน Chef Jennifer Hill Booker จากไซต์อาหารแบบโต้ตอบ Your Resident Gourmet และผู้เขียนตำราอาหารที่กำลังจะมาถึง Goin' Down South: การเดินทางกลับบ้านของเชฟแบ่งปันสูตร Key Lime Sorbet ที่น่าทึ่งนี้
แน่นอนว่าเป็นฤดูกาลที่จะจุ่มช้อนของคุณลงในซอร์เบตโฮมเมดหนึ่งช้อน Chef Jennifer Hill Booker จากไซต์อาหารแบบโต้ตอบ ร้านอาหารของคุณ และผู้เขียนตำราอาหารที่กำลังจะมีขึ้น Goin' Down South: การเดินทางกลับบ้านของเชฟแบ่งปันสูตร Key Lime Sorbet ที่น่าทึ่งนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คนทำขนมปังมังสวิรัติเหล่านี้จะทำให้คุณคิดใหม่เค้กแต่งงานของคุณ
ซอร์เบต์มะนาวไร้ไขมัน
สูตรโดยเชฟเจนนิเฟอร์ ฮิลล์ บุ๊คเกอร์
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- 3 คีย์ไลม์, zested
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำแร่อัดลม 1/2 ถ้วยตวง
- มะนาวแป้น 6 แฉก สำหรับตกแต่ง
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในการทำน้ำเชื่อมมะนาว ให้ผสมผิวมะนาวแป้น น้ำ 1 ถ้วย และน้ำตาลลงในหม้อก้นหนา นำไปต้มแล้วลดความร้อนเป็นไฟกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- ในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากัน น้ำมะนาว น้ำมะนาว และน้ำแร่
- เทลงในเครื่องทำไอศกรีม และแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- ตักเชอร์เบทลงในถ้วยของหวาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานบางชิ้น
NS
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรขนมมังสวิรัติ!
