หากคุณมีบวบมากเกินไปในสวนของคุณหรือเพียงแค่มีความอยากอาหารทอด บวบทอดเหล่านี้จะอร่อย ทำหน้าที่เป็น มังสวิรัติ กับข้าวหรือของว่างมังสวิรัติตามใจชอบ
หากคุณมีบวบมากเกินไปในสวนของคุณหรือเพียงแค่มีความอยากอาหารทอด บวบทอดเหล่านี้จะอร่อย เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงมังสวิรัติหรือของว่างมังสวิรัติตามใจชอบ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ซูกินีทอด
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันคาโนล่า
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- นมถั่วเหลือง 3/4 ถ้วย
- คอร์นมีลป่นกลาง 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กุยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- บวบขนาดกลาง 2 ชิ้นผ่าครึ่งหั่นตามยาวเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เทน้ำมันสูง 1 ถึง 2 นิ้วลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง (350 ถึง 375 องศาฟาเรนไฮต์)
- ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ใส่แป้งลงในชาม 1 ใบ นมถั่วเหลืองอีกใบ และแป้งข้าวโพดในชามที่สาม
- แบ่งน้ำตาลและเกลือลงในชามอย่างสม่ำเสมอ ใส่พริกป่นและกระเทียมลงใน cornmeal คนให้เข้ากัน
- จุ่มบวบลงในแป้ง สะบัดส่วนเกิน จากนั้นใส่นมถั่วเหลือง แล้วเคลือบด้วย cornmeal
- วางบวบในกระทะและปรุงอาหาร 2 นาทีต่อด้านหรือจนเคลือบเป็นสีน้ำตาลทองและกรุบกรอบ
- โอนบวบลงในจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำ เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
กับข้าวมังสวิรัติอร่อยกว่า สูตรอาหาร!
