จะมีอะไรดีไปกว่าการพาเพื่อนและครอบครัวไปงานเลี้ยง อาหารฉลอง? หนึ่งปีครึ่งผ่านไป เรารู้สึก #มีความสุข มากขึ้นเมื่อได้อยู่ร่วมกับคนที่รักได้อย่างปลอดภัย เราจึงชอบทำอาหารพิเศษเมื่อพวกเขาเลิกกัน แต่เราไม่ต้องการใช้เวลาทั้งหมดของเราติดอยู่ในครัว นั่นเป็นเหตุผลที่เราหันไปหาสูตรอาหารเช่น แซลมอนยัดไส้ของ Jamie Oliver. มันดูมีรสนิยมหรูหราและซับซ้อน แต่มันคือ ลับง่ายและรวดเร็ว เพื่อทำ. ดีขึ้นยัง? คุณสามารถเป็นส่วนหนึ่งในวันนั้นก่อนที่คุณจะมีเพื่อน ทำให้คุณมีเวลามากขึ้นในระหว่างการเฉลิมฉลองเพื่อออกไปเที่ยวและสนุกกับเพื่อนๆ และครอบครัวของคุณ
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Jamie Oliver (@jamieoliver)
ปลาแซลมอนยัดไส้เป็นส่วนหนึ่งของงานฉลอง "Sunny Gathering" ในหน้า 80 ของตำราอาหารล่าสุดของ Oliver
ขั้นตอนแรกคือการทำมะกอก กุ้งเคยส่วนผสมของเคเปอร์และสมุนไพรที่ค้างคืนเพื่อให้รสชาติสามารถผสมผสานเข้าด้วยกันได้ มันเหมือนกับเทปนาดแบบชนบท คุณสามารถแบ่งภาระงานล่วงหน้าได้ แต่คุณสามารถทำให้มันเป็นวันของได้เช่นกัน บางครั้งเราลืมขั้นตอนการแต่งหน้าล่วงหน้า และในกรณีนี้ โอลิเวอร์กล่าวว่ามันจะยังออกมาดี
วันรุ่งขึ้น ส่วนผสมนี้จะถูกยัดลงในปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ที่หรูหรา เพียงแค่ผ่าเนื้อปลาแซลมอนให้เป็นชิ้นแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่ลงตัว หากคุณมีเหลือ ให้โรยในกระทะรอบๆ ปลาแซลมอน – มันจะรวมกับน้ำผลไม้ของปลาในขณะที่ย่าง ทำให้เกิดซอสที่เผ็ด
เมื่อปลาแซลมอนออกจากเตา (ในเวลาเพียง 20 นาที) คุณจะได้อาหารจานเด็ดที่คู่ควรกับการเฉลิมฉลอง ปลาแซลมอนที่มีลักษณะเป็นขุยและอุดมไปด้วยรสมะกอกของมะกอก เคเปอร์ และปลาแอนโชวี่ และกลิ่นหอมของไม้ของโรสแมรี่และความร้อนเล็กน้อยจากชิลีสีแดงจะนำพาสิ่งต่างๆ ไปสู่ความสูงทางประสาทสัมผัสใหม่ คุณสามารถเสิร์ฟจานกับมะเขือเทศย่างและสลัดมันฝรั่ง เช่น โอลิเวอร์ แต่เราคิดว่ามันน่าจะเข้ากันได้ดีกับ ข้าวป่า pilaf และสลัดผักสดง่ายๆ
ทั้งหมดบอกว่าใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงของการทำงานรวมถึงเวลาทำอาหารเพื่อให้ได้อาหารจานนี้ที่คุ้มค่าบนโต๊ะ นั่นคือความบันเทิงที่เราทุกคนมีในทุกวันนี้ – รสชาติสูงสุด เวลาสูงสุดที่จะใช้เวลากับคนที่เรารัก
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
