แซนวิชชีสย่างรสเข้มข้น! ผู้ชายในชีวิตของคุณจะตกหลุมรักคุณอีกครั้งหลังจากลองผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร
ชีสเยิ้มๆ ละลายดี๊ดี
แซนวิชชีสย่างรสเข้มข้น! ผู้ชายในชีวิตของคุณจะตกหลุมรักคุณอีกครั้งหลังจากลองผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้
ทุกวันนี้ทุกคนหมกมุ่นอยู่กับภาพโป๊อาหาร สูตรนี้เกี่ยวกับเสียงของหัวหอมที่ร้อนจัดในเนยที่เดือดปุด ๆ สะท้อนถึงความหวานของดิน
เนื้อย่างและชีสย่างหอมใหญ่คาราเมล
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- หอมแดง 1 หัว
- เนย 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- ชิ้นเนื้อย่าง 1/4 ปอนด์
- ขนมปัง 2 แผ่น (เราชอบข้าวโอ๊ต)
- ชีสที่คุณชื่นชอบ 5 ชิ้น (เราใช้โพรโวโลนและชีสอเมริกัน)
ทิศทาง:
- หั่นหอมแดงเป็นวงขนาดหนึ่งในสี่นิ้ว
- เพิ่มเนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง คาราเมลหัวหอมของคุณจนนุ่มหอมและเริ่มไหม้ประมาณ 10-15 นาที
- เมื่อหัวหอมเสร็จแล้วให้ปิดไฟแล้วย้ายไปที่ด้านหนึ่งของกระทะ ใส่เนื้อย่างสไลซ์ไปอีกด้านหนึ่ง ให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย
- เนยขนมปังแสนอร่อยทั้งสองชิ้นอย่างอิสระ
- ตั้งกระทะแยกต่างหากบนไฟร้อนปานกลางแล้ววางขนมปังที่ทาเนยลงไปหนึ่งแผ่น
- เพิ่มชีสสองชิ้นทันที (แสดงไว้ที่นี่ เป็นการผสมผสานระหว่างโพรโวโลนและอเมริกัน)
- โรยหน้าด้วยเนื้อย่างอุ่น หอมแดงคาราเมลตามต้องการ (ประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย) และชีสอีกสามชิ้น
- วางขนมปังอีกชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน (ด้านเนยหงายขึ้น)
- หลังจากนั้นประมาณสี่นาที ให้ตรวจชิ้นขนมปังด้านล่างโดยยกมุมด้วยไม้พาย หากเป็นสีน้ำตาลตามชอบ ให้พลิกอีกด้านแล้วย่างอย่างระมัดระวัง ประมาณสี่หรือห้านาที (คุณอาจต้องการปิดกระทะเพื่อช่วยส่งเสริมการละลายของชีส)
หมายเหตุ: คุณสามารถกินได้ทันทีหรือจะอุ่นในเตาอบ 200 องศาฟาเรนไฮต์สักสองสามนาทีจนกว่าจะพร้อมรับประทานหรือเสิร์ฟ
แซนวิชชีสย่างเพิ่มเติม
3 ชีสย่าง สูตรแซนวิช
ของจำเป็นสำหรับแซนวิชชีสย่างชั้นเยี่ยม
รับผลไม้กับชีสย่างของคุณ
