นิสัยการกินเพื่อสุขภาพของเราสามารถระบายออกได้เมื่อเรามีความเครียด แต่การกินให้ดีเป็นสิ่งสำคัญกว่าที่เคยเมื่อระดับความเครียดของคุณสูงเป็นประวัติการณ์ อาหารห้าชนิดนี้จะช่วยให้คุณผ่านพ้นไปได้ทั้งหมด
เมื่อคุณเครียด คุณกินชิปและคุกกี้เหมือนไม่มีพรุ่งนี้หรือไม่? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. ผู้หญิงมักจะหยิบอาหารขยะเมื่อเครียด แต่นิสัยการกินของว่างอาจทำให้สถานการณ์ของคุณแย่ลงไปอีก ไม่ต้องพูดถึงการทำร้ายรอบเอวของคุณ ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างที่ควรรับประทานเมื่อคุณรู้ว่าคุณกำลังจะมีสัปดาห์ที่วุ่นวายเป็นพิเศษ (อย่าลืมก้าวออกจากโต๊ะทำงานและเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันของคุณ การพักจะช่วยให้คุณดีขึ้นและอาจช่วยให้คุณออกกำลังกายเพื่อคลายเครียดได้ด้วย)
ผักโขม
ใช่ มันสามารถช่วยให้คุณแข็งแรงได้เหมือนป๊อปอาย เพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งดีต่อกล้ามเนื้อของคุณ แต่ผักโขมก็เป็นแหล่งของแมกนีเซียมเช่นกัน ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกเหนื่อยน้อยลงและอาจช่วยป้องกันอาการปวดหัวได้ ใส่สลัดผักโขมสำหรับมื้อกลางวันหรือทานเป็นอาหารว่างก็ได้ อีกทางหนึ่งคือทานอาหารเช้าหรืออาหารเย็น (สูตร frittata นี้จะเหมาะกับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นของคุณ!)
แซลมอน
ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียด แซลมอนรมควันบนเบเกิลโฮลเกรนทำให้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม หรือทานปลาแซลมอนของคุณในมื้อเย็น ลองของอร่อย เบอร์เกอร์ปลาแซลมอน สำหรับลุคใหม่ที่ชื่นชอบแบบเก่า!
กวากาโมเล่
เช่นเดียวกับปลาแซลมอน อะโวคาโด (ส่วนผสมหลักของกัวคาโมเล่) นั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น ซึ่งจะช่วยลดฮอร์โมนความเครียดได้ นอกจากนี้ การกินกัวคาโมเล่ยังช่วยตอบสนองความต้องการของคุณด้วยการทานของกรุบกรอบในเวลาเดียวกัน เพลิดเพลินกับ guac ของคุณด้วยชิปโฮลเกรนหรือขนมปังพิต้าที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าทานกับมันชี่ส์ทั่วไป
ดาร์กช็อกโกแลต
หากคุณมักจะหยิบของหวานเมื่อคุณรู้สึกเครียด ข่าวดีก็คือช็อกโกแลตสามารถช่วยบรรเทาระดับความเครียดของคุณได้ แต่ลูกกวาดจากตู้ขายของอัตโนมัติไม่ใช่ทางไป เก็บช็อกโกแลตดำคุณภาพสูงที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไว้ใกล้มือ และจำไว้ว่า สี่เหลี่ยมเล็กๆ หนึ่งหรือสองอันก็เพียงพอแล้ว — ทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ!
ชาเขียว
หากคุณดื่มคาเฟอีนเมื่อเกิดความเครียด ให้ลองเปลี่ยนไปดื่มชาเขียวแทน ชาเขียวยังมีคาเฟอีนอยู่ แต่ถ้วยละน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟ (ชาเดียวที่ปราศจากคาเฟอีนคือชาสมุนไพรและไทซาน) ข้อดีของชาเขียวคือมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าแอล-ธีอะนีน ซึ่งสามารถช่วยลดระดับความเครียดและทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับชาเขียวสักถ้วยแทนกาแฟเมื่อคุณกระหายหาอะไรร้อนๆ ดื่ม
บทความเกี่ยวกับอาหารเพิ่มเติม
5 วิธีเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในปีนี้
กินแบบผิวใสๆ
5 ผลไม้หายากที่คุณต้องลอง
