มีข้อมูลที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับข้าวโพดคั่ว ข้อควรระวังบางประการเกี่ยวกับอันตรายจากการหมกมุ่นอยู่กับสิ่งของในถุง ในขณะที่คนอื่นๆ ยกย่องป๊อปคอร์นว่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ เรามีข้อมูลว่าของอร่อยนี้อยู่ในอาหารของคุณหรือไม่
ป๊อปคอร์นเป็นอาหารว่างที่หากินยาก เพราะบางครั้งคุณสามารถหามันได้ในรายการตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ และในบางครั้ง คุณสามารถอ่านบทความเตือนใจว่าทำไมคุณจึงควรหลีกเลี่ยง นักโภชนาการฝึกหัดส่วนตัวในโตรอนโต Stefanie Senior, R.D. วางป๊อปคอร์นหลากหลายชนิดและทำไมชื่อเสียงของมันจึงแตกต่างกันมาก
1
ป๊อปคอร์นแบบเป่าลม
เมื่อป๊อปคอร์นถูกเป่าลมด้วยตัวมันเองในเครื่อง โดยที่ไม่มีอะไรเพิ่มเข้าไป มันมีเพียง 33 แคลอรีใน 1 ถ้วยเท่านั้น ผู้อาวุโสอธิบาย หมายความว่า คุณสามารถรับประทานได้ 3 ถ้วยเต็มโดยให้พลังงานน้อยกว่า 100 แคลอรี เมื่อคุณกำลังตามล่าหาของว่างกรุบกรอบเพื่อเคี้ยว นั่นเป็นข้อเสนอที่ดีทีเดียว! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากข้าวโพดคั่วเป็นแหล่งของไฟเบอร์ ซึ่งดีต่อลำไส้ของคุณและช่วยจัดการระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ ข้าวโพดคั่วถือเป็นธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งหมายความว่าต้องใช้เวลานานกว่าจะสลายตัว ดังนั้นจึงช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นได้ เธอกล่าวเสริม
คุณอาจสงสัยว่าอาหารที่เต็มไปด้วยคุณสมบัติที่ดีมากมายนั้นสามารถถูกมองว่า "ไม่ดี" ได้อย่างไร มันอยู่ที่การแต่งข้าวโพดคั่ว เช่นเดียวกับการปรุงผัก สิ่งที่มีไขมันและแคลอรีต่ำแต่เดิมสามารถสร้างน้ำตาล แคลอรี ไขมัน และโซเดียมได้สูง หากคุณไม่ระมัดระวัง ผู้อาวุโสอธิบาย แล้วสาวที่ชอบกินขนมกรุบกรอบต้องทำอย่างไร? ผู้อาวุโสแนะนำให้ใช้เนยละลาย 1 ถึง 2 ช้อนชา – หรือดีกว่านั้นคือมาการีนที่ไม่เติมไฮโดรเจน – สำหรับแต่ละ 3 ถึง 4 ถ้วยแตก การใช้น้ำมันมะกอก 1 ถึง 2 ช้อนชาก็เป็นทางเลือกเช่นกัน จากนั้นโรยเกลือเล็กน้อยหรือ นาง. Dash (เครื่องปรุงรสที่ปราศจากเกลือ).
ถ้าคุณเบื่อป๊อปคอร์น ให้กินอย่างอื่นแทน ขนมไมโครเวฟที่มีคุณค่าทางโภชนาการ >>
2
ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟ
ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟทำให้เป็นตัวเลือกของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว แต่มันดีต่อสุขภาพหรือไม่? นั่นขึ้นอยู่กับผู้อาวุโสอธิบาย เธอแนะนำว่าของว่างที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 200 แคลอรี่และมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมต่ำ ป๊อปคอร์นบางถุงไม่พอดีกับใบเรียกเก็บเงิน เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด Senior แนะนำให้เปรียบเทียบแบรนด์ต่างๆ เพื่อหาแบรนด์ที่มีไขมันต่ำที่สุด และโซเดียม - โดยควรต่ำกว่า 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ - และให้แน่ใจว่าคุณรักษาขนาดเสิร์ฟของคุณให้ต่ำกว่า 200 แคลอรี่
3
ภาพยนตร์ป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์นประเภทหลักที่ให้สิ่งที่อาจเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่มีชื่อไม่ดีคือป๊อปคอร์นภาพยนตร์ ผู้อาวุโสอธิบายว่าแม้ว่าข้าวโพดคั่วในภาพยนตร์จะแตกต่างกันมากในแง่ของจำนวนแคลอรีที่คุณได้รับ แต่ค่าเฉลี่ย โรงภาพยนตร์ขนาดใหญ่หลากหลายรูปแบบ ประกอบด้วยป๊อปคอร์น 22 ถ้วย มีแคลอรี่มากกว่า 1,000 แคลอรี่ และเต็มไปด้วยไขมันและ โซเดียม. และถ้าคุณชอบเติมป๊อปคอร์นที่ปรุงแต่งและทาน้ำมันด้วยเนยพิเศษ คุณกำลังเพิ่มแคลอรี่ประมาณ 150 ถึง 250 แคลอรี รวมทั้งไขมันและโซเดียมมากขึ้นด้วย” ผู้อาวุโสกล่าว หากคุณกำลังจะไปดูหนังและอยากจะทำป๊อปคอร์นให้ตัวเองจริงๆ ผู้อาวุโสแนะนำ ได้ไซส์เล็กหรือไซส์เด็ก ไม่ใส่เครื่องปรุงหรือเนยเพิ่มแล้วแบ่งให้เพื่อนถ้า เป็นไปได้.
ทำป๊อปคอร์นเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
บรรทัดด้านล่าง: ข้าวโพดคั่วสามารถเป็นอาหารว่างที่กรุบกรอบ น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าคุณเลือกชนิดที่ถูกต้องและเสิร์ฟในสัดส่วนที่เหมาะสม เสร็จแล้วก็นั่งพักผ่อนได้เลย!
ไอเดียขนมเพิ่มเติม
อาหารว่างยามดึกเพื่อสุขภาพ
ทานง่าย อร่อย ได้สุขภาพ
ขนมโรงเรียนโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณจะหลงรัก
