คล้ายกับม้วนกุ้งล็อบสเตอร์นิวอิงแลนด์ ม้วน BLT กุ้งเหล่านี้ เต็มไปด้วยมะเขือเทศและเบคอนกรอบ จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงซัมเมอร์ที่ตกต่ำในการทำอาหาร
ลองนึกภาพเสียงเชียร์ที่คุณจะได้รับเมื่อเสิร์ฟกุ้ง BLT ม้วนแสนอร่อยเหล่านี้ที่ประตูท้ายรถ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว หรือปาร์ตี้วันเล่นเกมครั้งต่อไปของคุณ! พวกเขาเป็นผู้ชนะอย่างแน่นอน!
สูตรม้วนกุ้ง BLT
ผลผลิต 5-6 ม้วน
วัตถุดิบ:
- กุ้งสุก 1 ปอนด์ ปอกเปลือก ผ่า และสับหยาบ (คุณต้องการชิ้นใหญ่ดี)
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ถ้วยมะเขือเทศสับเนื้อและเมล็ดออก
- เบคอน 6 ออนซ์ ปรุงสุก ซับให้แห้งและสับ
- เมล็ดคื่นฉ่ายเล็กน้อย
- ผักกาดแก้ว 6 ใบ ภูเขาน้ำแข็ง โรเมนหรือบอสตันบิบบ์
- เกลือและพริกไทย
- โรลสไตล์นิวอิงแลนด์แบบแยกชิ้น 6 ชิ้นหรือฮอทดอกโรล
- เนย อุณหภูมิห้อง
ทิศทาง:
- ถ้าใช้สปลิทท็อปโรล ให้ทาเนยด้านนอกแล้วพักไว้ หากใช้ฮอทดอกโรลแบบธรรมดา ให้ทาเนยด้านในแล้วพักไว้
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและทำงานเป็นชุด ๆ ให้ม้วนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ หากใช้ด้านบนแบบแยกส่วน ถ้าใช้ฮอทดอกม้วนให้ใส่ด้านใน วางม้วนไว้
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมกุ้ง มายองเนส และน้ำมะนาวอย่างประณีตจนเข้ากันดี
- ค่อยๆพับมะเขือเทศและเบคอนสับ เพิ่มเมล็ดคื่นฉ่ายและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ม้วนใบผักกาดหอมในแต่ละม้วนและม้วนด้วยส่วนผสมกุ้ง BLT เสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ
หากต้องการลดคาร์โบไฮเดรต ให้ข้ามม้วนและเสิร์ฟส่วนผสมกุ้งในห่อผักกาดหอมของมันเอง! อร่อย!
สูตรแซนด์วิชอาหารเช้าเบคอนเมเปิ้ล
เกาด้ารมควัน แฮม ชีสย่างแอปเปิ้ล
ครัวซองต์แซนวิชสลัดไก่ศรีราชา
