คัพเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต – SheKnows

คัพเค้กช็อกโกแลตบานาน่าพร้อมไส้มูสช็อคโกแลตนั้นอร่อยทุกช่วงเวลาของปี

ไปกล้วย!

คัพเค้กชอคโกแลตบานาน่าพร้อมไส้มูสช็อคโกแลตนั้นอร่อยทุกช่วงเวลาของปี!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พายแอ็ปเปิ้ลรูบาร์บเป็นแบบสมัยใหม่ในสูตรคลาสสิก

คัพเค้กที่ชุ่มฉ่ำด้วยกล้วยและเครื่องเทศเหล่านี้มีความสมบูรณ์ในปริมาณที่เหมาะสม ด้วยกลิ่นช็อกโกแลตจากไส้และครีมฟรอสติ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องชอบ!

สูตรคัพเค้กกล้วยหอมไส้ชอคโกแลต

สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Melissa Lam จาก สูตรสู่ความร่ำรวย

สูตรเติมช็อกโกแลตมูส

วัตถุดิบ:

• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต 6 ออนซ์สับ
• ช็อกโกแลตนม 6 ออนซ์สับ

ทิศทาง:

1. ในกระทะขนาดเล็กให้อุ่นครีมจนเกือบเดือด นำออกจากความร้อน ผัดในช็อกโกแลตจนละลาย เย็นถึงอุณหภูมิห้อง แช่เย็นจนเย็น
2. ในเครื่องผสมแบบตั้งพื้นพร้อมกับหัวตี ตีส่วนผสมช็อกโกแลตจนฟู ใส่ในตู้เย็น

สูตรคัพเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 3/4 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
• วนิลา 1 ช้อนชา
• กล้วยสุกบด 3/4 ถ้วย (ประมาณ 2)
• แป้งเค้ก 1-1/4 ถ้วย
• ออลสไปซ์ 1/2 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระป๋องมัฟฟิน 12 ถ้วยพร้อมกระดาษรอง
2. ในเครื่องผสมแบบตั้งพื้นที่มีไม้พาย ตีเนยกับน้ำตาลจนฟู ขูดด้านข้างชามตามต้องการ ตีไข่และวานิลลา แล้วตีกล้วยบด
3. ในชามแยก, ปัดแป้ง, ออลสไปซ์, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ผงฟู, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีส่วนผสมแป้งครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมเนย ตีบัตเตอร์มิลค์ครึ่งหนึ่ง; ทำซ้ำ.
4. ตักใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้
5. นำเข้าอบในเตาอบจนตัวทดสอบที่ใส่ตรงกลางออกมาสะอาดประมาณ 20 ถึง 25 นาที
6. นำออกจากพิมพ์มัฟฟินและเย็นบนตะแกรง

สูตรไวท์ช็อกโกแลตครีมชีสฟรอสติ้ง

วัตถุดิบ:

• ไวท์ช็อกโกแลต 2 ออนซ์สับ
• ครีมชีส 6 ออนซ์
• น้ำตาลทรายป่น 1-1/2 ถ้วย
• เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ อุณหภูมิห้อง
• วนิลา 1/2 ช้อนชา
• โรย (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. วางไวท์ช็อกโกแลตในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัย ไมโครเวฟครั้งละ 20 วินาที กวนแต่ละครั้งจนละลายและเนียน เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
2. ในเครื่องผสมแบบตั้งพื้นที่ติดตั้งใบพัด ตีครีมชีสจนเนียน ตีน้ำตาลตีจนเข้ากัน ตีเนยและวานิลลาจนเข้ากัน อย่าหักโหม
3. ใช้ไม้พายยางคนในไวท์ช็อกโกแลตที่เย็นแล้ว
4. ในการประกอบให้ตัดยอดคัพเค้ก ตักรูเล็กๆ ตรงกลางคัพเค้ก แบ่งไส้ช็อคโกแลตมูสระหว่างคัพเค้ก วางคัพเค้กกลับด้านบนและทาด้วยไวท์ช็อกโกแลตครีมชีสฟรอสติ้ง โรยหน้าด้วยโรยถ้าใช้

สูตรกล้วยเพิ่มเติม

สูตรสำหรับกล้วย
กล้วยกัดแช่แข็ง
ขนมปังกล้วยน้ำตาลต่ำ

ทิ้งข้อความไว้