ชีสย่างนี้เต็มไปด้วยรสชาติและเป็นเชื้อเพลิงในฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ! บาร์บีคิว หมูยอ และหัวหอมคาราเมลหวานจับคู่กับเชดดาร์ชีสที่คมชัดเพื่อสร้างแซนวิชที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก!
ชีสย่างเป็นวัตถุดิบหลักในมื้อกลางวันแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตาม เรากำลังนำแซนด์วิชธรรมดาๆ นั้นมาปรับปรุงให้ดีขึ้นอีกเล็กน้อย! แซนวิชนี้เต็มไปด้วยชีสเหนอะหนะหัวหอมคาราเมลและหมูดึงบาร์บีคิว จะใช้แซนวิชมื้อกลางวันแบบพื้นฐานแล้วเปลี่ยนเป็นแซนด์วิชมื้อเที่ยงที่คุณชอบที่สุด!
สูตรหัวหอมผัดหมูฉีกย่างบาร์บีคิว
ได้ 1 แซนวิช
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแผ่นหนา 2 แผ่น
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูยออุ่น 1/3 ถ้วยตวง (หาสูตร ที่นี่)
- หอมหัวใหญ่ผัด 1/4 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสสไลซ์ขาว 2 แผ่น
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดกลางใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ อุ่นบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำจนละลาย
- ในขณะที่เนยกำลังละลาย ให้ใส่ชีส 1 แผ่นลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยหมูฉีก หัวหอม และชีสอื่นๆ
- ใส่เนยละลายลงในกระทะ แล้วปิดฝาไว้ 5 นาที เพื่อช่วยให้ชีสชั้นบนละลาย ถอดฝาออก โรยด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง แล้วปล่อยให้ขนมปังแผ่นด้านล่างเป็นขนมปังปิ้งและเป็นสีน้ำตาล
- ก่อนพลิกให้ใส่เนยอีกช้อนโต๊ะ (ถ้าจำเป็น) แล้วปล่อยให้มันละลาย เมื่อละลายแล้วค่อยพลิกแซนวิชและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลในอีกด้านหนึ่ง
- ตัดครึ่งและสนุก!
บันทึก
ไม่ทราบวิธีทำหัวหอมคาราเมล? ปอกหัวหอมใหญ่สองอันผ่าครึ่ง หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วปรุงด้วยเนย 2-3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 40 นาที) ที่ระดับต่ำจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. พวกเขาจะหวาน นุ่ม และเข้ากันได้ดีกับแซนวิชนี้!
สูตรชีสย่างเพิ่มเติม
สูตรพิซซ่าชีสย่าง
สูตรชีสย่างเลอะเทอะ
Fromage บลังและราสเบอร์รี่แยมสูตรชีสย่าง
