เราอาจจะรู้ อะไรคอนเทสซ่าเท้าเปล่า เจ้าภาพ Ina Garten ทำอาหารในครัว East Hampton อันเก่าแก่ของเธอ — สูตรที่ส่งตรงจากตำราอาหารเล่มใหม่ของเธอ โมเดิร์น คอมฟอร์ท ฟู้ดแน่นอน — แต่ อย่างไร เธอทำอาหาร? ไม่มาก - นั่นคือจนกว่าเธอ สัมภาษณ์กับ วันนี้'s Hoda Kotb และ Jenna Bush Hager ในสัปดาห์นี้. และให้เราบอกคุณ เคล็ดลับการจัดครัวของเธอเป็นอัจฉริยะ แต่เราคาดหวังอะไรน้อยลงหรือไม่?
การ์เทนเริ่มสัมภาษณ์โดยอธิบายว่าเธอออกแบบห้องครัวของเธออย่างไร ซึ่งมีอ่างครัวที่จัดวางอย่างมีชั้นเชิงพร้อมวิวสวนอันเขียวชอุ่มอันเป็นที่รักของเธอ
“เมื่อฉันกำลังออกแบบห้องครัว … ฉันคิดว่าการตั้งเตา อ่างล้างจาน และตู้เย็นเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนที่ไปมาได้ดี” Garten บอก Kotb และ Hager ผ่านวิดีโอแชท “[อุปกรณ์เหล่านี้] อยู่ใกล้กันมาก แต่ก็มีพื้นที่ทำงานมากมายอยู่ระหว่างนั้น”
แต่การ์เทนจะเผยเคล็ดลับที่แท้จริงในวินาทีที่เธอพลิกกล้องเข้าหาเกาะในครัวของเธอ “ทุกอย่างวางอยู่บนเคาน์เตอร์แต่เป็นระเบียบเรียบร้อย” เธอบอกเจ้าของที่พัก โดยโชว์เขียงและช้อนส้อมของเธอให้เอื้อมมือออกไป
“ฉันมีเครื่องใช้และช้อนทั้งหมด เช่น ช้อนเงินสำหรับชิมหรือคน และส่วนผสมอะไรก็ได้ที่สามารถนั่งข้างนอกได้ มีด แล้วก็เตา” เธอกล่าว
การได้เห็นการจัดวางห้องครัวของ Garten เป็นสิ่งที่เราต้องการอย่างแท้จริงท่ามกลางการกักกันนานหลายเดือน ซึ่งในระหว่างนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้ห้องครัวสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย เราไม่ได้บอกว่าห้องครัวของ Garten รก แต่อย่างใด แต่การจะเห็นว่าเกาะของเธอไม่ได้ว่างเปล่าโดยสิ้นเชิงและมีองค์ประกอบสำคัญทั้งหมดที่วางไว้ในกลยุทธ์ที่ชาญฉลาด วิธีที่มีประสิทธิภาพทำให้เรามีแรงบันดาลใจในการซื้อที่ใส่อุปกรณ์หยิบจับและดึงเครื่องมือที่ใช้หนักออกจากลิ้นชักและจัดอย่างเป็นระเบียบในครัวของเราเอง พื้นที่ทำงาน
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ที่ใส่อุปกรณ์ต่างๆ เช่น ที่วางเซรามิกสีขาวขนาดจัมโบ้ที่ได้แรงบันดาลใจจากบ้านไร่:
ภาพ: อเมซอน
หรือที่ใส่ภาชนะหินอ่อนสีขาวเงาสวยงามนี้:
ภาพ: เตียงนอนและอื่น ๆ
แน่นอน มันจะไม่ใช่ครัว Garten หากไม่มีส่วนประกอบสำคัญอย่างใดอย่างหนึ่ง? ซาวด์แทร็กที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีใครอื่นนอกจาก แขกรับเชิญปาร์ตี้ในฝันของเธอ Taylor Swift.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อเริ่มทำอาหารคือเปิดเสียงเพลง - มันทำให้น้ำผลไม้สร้างสรรค์ของฉันหลั่งไหลออกมา! วันนี้ฉันมาแชร์เพลย์ลิสต์ทำอาหารที่ฉันชอบและเรียกว่า "Women Who Rock" ซึ่งเป็นเพลงที่รวบรวมเพลงโปรดจากศิลปินหญิงไว้มากมาย ฉันหวังว่าคุณจะรักมัน!! เพลย์ลิสต์มีอยู่ใน @applemusic และ @spotify คุณสามารถค้นหาลิงก์ได้ที่ barefootcontessa.com และในโปรไฟล์ของฉัน (ภาพ @brigittelacombe )
โพสต์ที่แชร์โดย Ina Garten (@inagarten) ออน
“สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อเริ่มทำอาหารคือเปิดเพลง - มันทำให้น้ำผลไม้สร้างสรรค์ของฉันไหลออกมาจริงๆ!” Garten เขียนเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วเมื่อเธอแบ่งปัน เพลย์ลิสต์การทำอาหารของเธอ “Women Who Rock.”
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
