ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ Pritikin Longevity Center & Spa ในอเวนทูรา รัฐฟลอริดา เสนอเคล็ดลับ 5 ข้อเหล่านี้เพื่อสร้างอาหารกลางวันแบบถุงสีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพสำหรับบุตรหลานของคุณ
1.
ความดีของเนยถั่วลิสง
แซนด์วิชเนยถั่วและเยลลี่ของโปรด มีสุขภาพดีขึ้นมากเมื่อคุณใช้ขนมปังโฮลวีต 100% และแยมที่ไม่เติมน้ำตาล (หรือผลไม้บริสุทธิ์ 100%) คุณอาจพบว่าลูกของคุณ
ชอบขนมปังโฮลเกรนที่มีเนื้อสัมผัสแน่นๆ แบบบ๊องๆ มากกว่าขนมปังขาวเป็นรูพรุน ซึ่งมักจะถูกทุบเป็นแผ่นบางในกล่องอาหารกลางวัน ถ้าลูกของคุณเป็นคนรักกล้วย ให้ใช้กล้วยแทนเยลลี่
ฝานกล้วยตามขวาง และจัดเรียง “เพนนีกล้วย” ของคุณไว้บนเนยถั่ว
2. Poppin' Up Good Taste
สำหรับการรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็ว เติมอาหาร เติมไฟเบอร์สูง ให้ใส่ถุงซิปล็อคที่มีไขมันต่ำ ไมโครเวฟ หรือป๊อปคอร์นแบบอัดลม หรือทำป๊อปคอร์นผสมเทรล ใส่ถั่วและผลไม้แห้งที่ไม่ใส่เกลือ — เพียง
ผลไม้นานาพันธุ์ที่ลูก ๆ ของคุณชอบ ให้พวกเขาทดลองก่อน มีรสหวาน/เปรี้ยวให้ริมฝีปากมากมายให้เลือก เช่น แอปเปิ้ล มะม่วง เชอร์รี่เปรี้ยว และบลูเบอร์รี่ พวกเขาอาจจะ
คิดว่าพวกเขากำลังกินขนม!
3. กระเป๋ากระต่าย
ใส่แครอทดิบ กะหล่ำดอกดิบ เวดจ์สีส้ม และชิ้นแอปเปิ้ลลงในถุงซิปล็อค ส้มให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีทุกอย่าง และช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นแอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเกินไป
ไม่มีเวลาหั่นผัก? ที่มีจำหน่ายในตลาดต่างๆ ในขณะนี้คือเบบี้แคร์รอตหวานแบบเสิร์ฟครั้งเดียวแบบถุงเล็กๆ — ปอกเปลือก ล้าง และพร้อมที่จะโยนลงในกล่องอาหารกลางวันของลูกคุณ ง่ายแค่ไหน!
หากลูกๆ ของคุณชอบน้ำจิ้มสำหรับผัก ให้บรรจุน้ำจิ้มถั่ว ฮัมมุส หรือซัลซ่าลงในภาชนะเล็กน้อย
4. เรียลลิตี้ฟรุ๊ต
ขนมผลไม้ยอดนิยมเหล่านี้ฟังดูดีต่อสุขภาพ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นขนมที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้เข้มข้น (ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือน้ำตาล) และน้ำเชื่อมข้าวโพด (น้ำตาลมากกว่า) บางคนถึงกับมี
ไขมันทรานส์อุดตันหลอดเลือด.
ไปหาของจริง แต่ให้แน่ใจว่ามันจะลงอย่างรวดเร็ว ลูกๆ ของคุณไม่อยากพลาดเกมคิกบอลเพราะพวกเขาต้องปอกส้มเขียวหวาน ลอกออกในตอนเช้าและใส่ในอุปกรณ์ป้องกัน
ภาชนะพลาสติกเพื่อป้องกันการช้ำ กรีดก้านกล้วยเพื่อการปอกง่ายขึ้น
เมื่อคุณไม่มีผลไม้สด ให้ใช้ถ้วยผลไม้ที่บรรจุในน้ำผลไม้แท้ 100% หรือน้ำที่มีฝาปิดที่เปิดง่าย อีกหนึ่งเมนูโปรดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - ลูกเกดขนาดเล็กกล่อง
5. Mad Dash to the Market
ไม่มีเวลาแพ็คอาหารกลางวัน? ระหว่างทางไปโรงเรียน แวะซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างรวดเร็ว หลายร้านมีเคาน์เตอร์เดลี่พร้อมตัวเลือก เช่น อกไก่งวงคั่วสดแบบเกลือต่ำ หยุดที่ผลผลิตด้วย
เพื่อความสะดวกใหม่: ภาชนะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ได้แก่ ผลไม้พร้อมรับประทาน เช่น แตงโม แคนตาลูป น้ำหวาน และผักต่างๆ เช่น แครอท ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศองุ่น
พริกไทย.
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
Pritikin Longevity Center & Spa เป็นรีสอร์ทเพื่อสุขภาพในอเวนทูรา รัฐฟลอริดา ที่ซึ่งแขกมาจากทั่วทุกมุมโลกเพื่อบรรลุผลด้านสุขภาพและการลดน้ำหนักที่ไม่มีใครเทียบได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
ข้อมูลเกี่ยวกับ Pritikin ไปที่ www.pritikin.com
สำหรับแนวคิดเรื่องอาหารที่เป็นมิตรต่อเด็กเพิ่มเติมเกี่ยวกับ sheKnows:
เคล็ดลับกล่องอาหารกลางวันสุดฮิปและดีต่อสุขภาพสำหรับการกลับไปโรงเรียน
สูตรผลไม้แสนสนุกสำหรับเด็ก ๆ ของคุณ
พาครอบครัวมาทานอาหารเย็น
