มะเขือเทศยัดไส้อัลมอนด์และกระเทียม – SheKnows

ฤดูกาลมะเขือเทศสิ้นสุดลงแล้ว แต่คุณยังสามารถทำมะเขือเทศที่ซื้อจากร้านให้ดีที่สุดได้ด้วยการใส่ส่วนผสมของข้าวที่ใส่กระเทียมเจียว สูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนการนำเสนอที่โต๊ะอาหารอย่างสนุกสนานที่จะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

มะเขือเทศยัดไส้อัลมอนด์และกระเทียม

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศผลใหญ่แต่แน่น 4 ลูก

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• 1 หัวหอมสับ

• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง

• ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย

• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

• สะระแหน่ 1 ช้อนชา

• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา

• เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ

• ขนมปังโฮลวีตขาด 1/2 ถ้วย

• อัลมอนด์สไลซ์ 1/4 ถ้วย

• ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• เนยมังสวิรัติละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และสเปรย์จานอบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร
2. ตัดชิ้น 1/2-inch ออกจากด้านบนของมะเขือเทศแต่ละลูก ตักเมล็ดและเนื้อของมะเขือเทศแต่ละลูกออกมาเป็นชาม
3. น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหาร กวนบ่อยจนนิ่ม ผัดกระเทียม 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้อง ส่วนผสมวางมะเขือเทศ เสจ และโหระพา ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที พักไว้
   click fraud protection
4. ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมกระเทียม ขนมปัง อัลมอนด์ และผักชีฝรั่งที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เครื่องเตรียมอาหาร Pulse สำหรับบดเป็นเกล็ดขนมปัง
5. ใส่มะเขือเทศลงในจานอบที่เตรียมไว้แล้วเติมด้วยข้าวผสม โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังและราดด้วยเนยมังสวิรัติ
6. นำเข้าอบ 30 นาที หรือจนหน้าเป็นสีน้ำตาลอ่อน เสิร์ฟร้อน.

สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติเพิ่มเติม

โพเลนต้ามังสวิรัติกับเห็ดป่าและวอลนัท
เพนเน่ อัลลา วอดก้ามังสวิรัติ
ผักโขมมังสวิรัติและเอนชิลาดาเต้าหู้