ศรีราชาเต็มไปด้วยความร้อนและเหมาะกับกะหล่ำดอก ในจานนี้กะหล่ำดอกถูกโยนในซอสศรีราชารสเผ็ดและอบจนกรอบ ทานคู่กับโยเกิร์ตแช่เย็น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 15 หม้อหุงช้า Veggie ด้านที่จะทำให้คืนนี้
คุณเคยหลงรักซอสศรีราชาแบบเราไหม? เครื่องปรุงรสง่ายๆ นี้สามารถใส่ได้ทุกอย่างตั้งแต่ไข่ แซนวิช และแม้แต่ผัก เราใช้เส้นทางผักนั้นและให้เครื่องเทศกะหล่ำดอกง่ายๆ นี้! เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้น เราได้ทำทุกอย่างในถาดเดียว! นอกจากนี้ เนื่องจากเรารู้ว่าศรีราชาเผ็ดได้นิดหน่อย เราจึงทำโยเกิร์ตแรนช์จุ่มเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งนี้ จานนี้จะพากะหล่ำดอกที่น่าเบื่อไปอีกระดับ!
สูตรดอกกะหล่ำอบศรีราชา
ได้2ถ้วย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก 1 หัวเล็ก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- หั่นกะหล่ำดอกเป็นช่อเล็กๆ พักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- ในกระทะสแตนเลสขนาดใหญ่ (ใช้เตาอบได้) ให้ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่ศรีราชาลงไป ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัดให้เข้ากัน
- วางกะหล่ำดอกในเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและนิ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมกะหล่ำดอกทุกๆ 5 นาที อย่าลืมใส่ใจกับกะหล่ำดอกของคุณ เปลี่ยนจากอร่อยเป็นไหม้ได้เร็วมาก
สูตรน้ำจิ้มโยเกิร์ตเย็นๆ
ได้ 1 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- 1/2 ช้อนชาผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1/2 ช้อนชา
- กุยช่ายแห้ง 1/4 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/4 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ผัดให้เข้ากันและแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมใช้
สูตรกะหล่ำดอกเพิ่มเติม
กะหล่ำดอกบดกับสูตร jalapeno
สูตรซุปแครอทและกะหล่ำดอก
สูตรดอกกะหล่ำกรอบกับเคเปอร์ ลูกเกด และเกล็ดขนมปัง
