แย่เดคาฟ กาแฟ ไม่สามารถหยุดพักได้ ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟมักมองข้ามว่าเป็นกาแฟที่ "ไม่จริง" เพียงเพราะคาเฟอีนถูกกำจัดออกไปแล้ว แต่ถึงแม้บาร์สำหรับกาแฟทั้งแบบปกติและแบบไม่มีคาเฟอีนจะเพิ่มขึ้น วิธีการสกัดคาเฟอีนตามจริงก็ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนัก เพื่อทำลายมันลงง่ายๆ: มี 2 วิธีหลักๆ คือ สารเคมีหรือน้ำ ตัวทำละลายเคมีโดยตรงหรือโดยอ้อมเอาคาเฟอีนออกจากถั่วที่ยังไม่ได้คั่ว หรือแช่ถั่วในน้ำ ทั้งสองวิธีใช้เวลานานและมีค่าใช้จ่ายสูง ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ decaf ที่ดีอาจทำได้ยาก มันต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำ แต่ละวิธีก็มีข้อดีและข้อเสียเช่นกัน วิธีน้ำจะขจัดสารเคมีปรุงแต่งรสอื่นๆ ที่ต้องนำกลับมาใช้ใหม่กับเมล็ดกาแฟหลังจากที่คาเฟอีนถูกกำจัดออกไปแล้ว ในทางกลับกัน วิธีทางเคมีจะทำให้เมล็ดกาแฟเข้มขึ้น ทำให้คั่วได้ยากขึ้นเนื่องจากถั่วดำแล้ว
และในขณะที่มี ประโยชน์ของคาเฟอีนมีเหตุผลมากมายให้ข้ามเช่นกัน: มันคมีส่วนทำให้เกิดความวิตกกังวล และการนอนไม่หลับสำหรับผู้เริ่ม บางคนพบว่าคาเฟอีนในกาแฟช่วยให้รู้สึกตื่นตัว บางคนพบว่าคาเฟอีนในกาแฟทำให้พวกเขารู้สึกตื่นตัว และบางครั้งผู้ชื่นชอบกาแฟอาจต้องการจิบโจในยามบ่ายหรือเย็นโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการพลิกกลับ ด้วยตัวเลือกที่มีอยู่ในปัจจุบัน ไม่มีเหตุผลใดที่ทุกคนจะละเว้นจากกาแฟเพียงเพราะพวกเขาจำเป็นต้องละเว้นจากคาเฟอีน
ที่กล่าวว่ายังคงมี บาง คาเฟอีนในกาแฟ decaf: โดยทั่วไป ระหว่าง 2-15 มิลลิกรัมต่อถ้วย 8 ออนซ์ กาแฟปกติมี 80-100 มิลลิกรัม เป็นจำนวนเล็กน้อยพอที่คนส่วนใหญ่จะไม่สังเกตเห็น แต่ควรคำนึงถึงหากคุณเลือก Decaf ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ แต่โดยทั่วไปแล้ว คนที่กระหายถ้วยโจโดยไม่กระวนกระวายใจก็ยังสามารถรับมันได้อย่างปลอดภัยและอร่อยจากเบียร์เหล่านี้
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
1. Eight O'Clock Whole Bean Coffee The Original Decaf
ไม่จำเป็นต้องทุ่มเทให้กับการคั่วแบบคราฟต์ – แบรนด์ในตลาดมวลชนนี้ควรค่าแก่การดูครั้งที่สอง (หรือรสชาติเหมือนเดิม) กาแฟ Eight O'Clock ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ซึ่งมีคุณค่าสำหรับรสที่อ่อนกว่า มีผลมากกว่า รสขมน้อยกว่า. กาแฟคั่วระดับกลางของที่นี่ยังมีความสมดุล ไม่เบาเกินไป ไม่เข้มเกินไป ทั้งในตัวเลือกที่ไม่มีคาเฟอีนและคาเฟอีน นอกจากนี้ยังเป็นกาแฟทั้งเมล็ดที่ให้คุณบดเองที่บ้านเพื่อความสดสูงสุดและความหยาบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวิธีการต้มของคุณ
2. SF Bay Coffee Decaf ฝักกาแฟที่ย่อยสลายได้แบบฝรั่งเศส
เมล็ดกาแฟมอบความสะดวกสบายสูงสุด — และขยะพลาสติกจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ฝักกาแฟของ SF Bay สามารถย่อยสลายได้ในเชิงพาณิชย์ 100% และทำงานร่วมกับระบบการต้มเบียร์แบบถ้วย K กาแฟคั่วฝรั่งเศสอาราบิก้า decaf 100% มีสีเข้มแต่ไม่ขมจนเกินไป และมีความสมดุลด้วยกลิ่นครีมของน้ำตาลทรายแดงเข้ม นอกจากนี้ยังมีการกำจัดคาเฟอีนด้วยกระบวนการผลิตน้ำ ซึ่งหาได้ยากกว่าในผู้ผลิตรายใหญ่ในสหรัฐอเมริกา
3. Peet's Coffee Decaf เมเจอร์ดิคคาสันเบลนด์
กาแฟคั่วเข้มสำหรับบางคนมีความหมายเหมือนกันกับกาแฟ: จะไม่เหมือนเดิมถ้าไม่เข้มข้นและเข้ม แน่นอนว่าเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ แต่ถ้าเป็นถ้วยสีเข้มที่คุณต้องการ การผสมผสาน Major Dickason สุดคลาสสิกของ Peet ก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะลอง เวอร์ชัน decaf เหมือนกับคาเฟอีนเต็มรูปแบบ เพียงรักษาด้วยวิธีตัวทำละลายเพื่อขจัดคาเฟอีน ส่วนผสม decaf นี้ถูกบดและดีที่สุดสำหรับเครื่องหยดและวิธีการเทบางอย่าง
4. กาแฟ Decaf Highlander Grog ของคาเมรอน
กาแฟปรุงแต่ง เช่น คาเฟอีน อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาร้อนได้ แต่เช่นเดียวกับกาแฟมาก ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ กาแฟของคาเมรอนช่วยให้แฟน ๆ เหล่านี้ได้บัตเตอร์สก็อตช์และดื่มโดยไม่มีคาเฟอีนเช่นกัน The Highland Grog ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติที่หอมหวานที่สุดของสกอตแลนด์ ได้แก่ เหล้ารัมและบัตเตอร์สก็อต ปรุงรสโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม กบไฮแลนด์ของคาเมรอน ปราศจากรสเปรี้ยวหรือรสเทียมใดๆ ดื่มเป็นสีดำหรือเติมครีมเทียมหรือนมลงไป และอย่าซื้อครีมปรุงแต่งรสราคาแพงอีกเลย
5. กาแฟ Kicking Horse Decaf
กาแฟนี้มีทุกอย่าง: กาแฟอาราบิก้า 100% ได้รับการรับรองจาก USDA ออร์แกนิก การค้าที่เป็นธรรม และโคเชอร์ แน่นอน สิ่งหนึ่งที่ไม่มีคือคาเฟอีน Kicking Horse กำจัดด้วยวิธีน้ำแบบสวิส ต้องการให้เครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนเข้มข้นและมีรสชาติพอๆ กับเนื้อย่างที่มีคาเฟอีน กาแฟยังมาทั้งเมล็ดเพื่อให้ถ้วยที่สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มืดพอที่จะใช้ในเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซสำหรับกาแฟลาเต้และอื่น ๆ
